當前位置：首頁 > 生活 > 生活百科

肉餡餅的做法怎么和面怎么和面做餡餅

來源：責編：時間：2023-09-18 19:33:42 319觀看

導讀 1、食材：面粉500克，面肥50克。豬肉泥100克，白菜適量，蔥、姜適量，鹽，味極鮮醬油適量，香油，胡椒粉適量，小蘇打5克。 2、把面粉放入盆里，用溫水把干面粉和成面團，再與面肥和在一起，揉勻揉透，放在稍有溫度的地方，發酵4個小時

H1w28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、食材：面粉500克，面肥50克。豬肉泥100克，白菜適量，蔥、姜適量，鹽，味極鮮醬油適量，香油，胡椒粉適量，小蘇打5克。

2、把面粉放入盆里，用溫水把干面粉和成面團，再與面肥和在一起，揉勻揉透，放在稍有溫度的地方，發酵4個小時。

3、發面的時間到了，看到面團比原來的面團漲大一倍時，這表明面就發酵好了。

4、把發好的面團放在案板上，給面團中間壓出一個小坑。放5克小蘇打粉，加入一點水，把小蘇打溶開，然后把面團揉勻揉透。這樣餡餅面就和好了。

5、然后把豬肉泥放碗里，加入一些蔥姜末。1小勺鹽，1勺味極鮮醬油，1小勺胡椒粉，1勺香油，1小片白菜葉切成末，攪拌均勻制成餡餅肉餡。

6、把揉好的面團搓成長條，揪成2個小擠子，再把劑子用搟面棒搟成圓形面皮。

7、然后把做好的肉餡舀一勺，放在面皮上，包成包子的形狀，再壓扁，制成餡餅生坯。

8、取一平底鍋，給鍋中放少許油，等油三成熱時，放入餡餅生坯，調小火烤烙。

9、等餡餅開始膨脹以后，再把餡餅的反面翻過來，繼續烤烙至熟且兩面金黃為好。

10、然后取出放入盤子里，這樣肉香酥軟的餡餅就做好了。

以上就是肉餡餅的做法怎么和面怎么和面做餡餅的相關介紹，希望能對你有幫助，如果您還沒有找到滿意的解決方式，可以往下看看相關文章，有很多肉餡餅的做法怎么和面怎么和面做餡餅相關的拓展，希望能夠找到您想要的答案。

本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-110-3695-0.html肉餡餅的做法怎么和面怎么和面做餡餅

聲明：本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。

標簽：

點贊-京東白條加油包額度怎么提現（2024最新方法技巧解讀）

京東白條的額度能刷出來嗎，常用7種操作方法手把手教給你，大家都知道，白條屬于京東旗下的一款消費產品，初衷并不是要大家套出來當現金使用的。只是很多朋友可能在月底或者有時候
韭菜鍋餅的制作方法

韭菜鍋餅是一道以面粉搭配新鮮韭菜等材料制作而成的中華美食。它的口感香脆可口、外焦里嫩。接下來讓我們一起學習如何制作韭菜鍋餅吧！1.準備材料：需要準備的材料有
做愛上癮，分散一下注意力？

做愛上癮，分散一下注意力？1、第一：做愛上癮對身體是很不好的，我不建議每天都做。我建議的是分散一下注意力，不要時不時的就往那方面去想，平時可以和朋友出去逛逛街什么
嘉慶問知縣你父親叫什么知縣答后嘉慶當即說道朕要重用你

嘉慶年間，一位知縣向嘉慶皇帝表明了他的父親姓名。沒想到，嘉慶聽到后當即表態道：“朕要重用你。”這位知縣便是謝振定。此后，謝振定便