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鱸魚是一種美味的淡水魚，適合多種烹飪方式。雖然鱸魚味道鮮美，但是有一些食材與鱸魚搭配會影響人體健康，不能和什么食物一起吃呢？下面來詳細了解一下。
1. 鱸魚不能和大豆一起食用。大豆中含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，能抑制人體胰蛋白酶的分泌。如果和鱸魚一起食用，會影響腸胃道對蛋白質和脂肪的消化吸收，對人體造成傷害。
2. 鱸魚不能和芹菜一起食用。鱸魚性質屬于微寒，而芹菜味甘性涼，兩者相沖突，容易引起腹瀉、腹痛等癥狀。
3. 鱸魚不能和柿子一起食用。柿子含有大量的鞣酸和果膠，這兩種物質與鱸魚中的鎘會結合成難以消化的沉淀物，引起消化系統堵塞，危害健康。
在日常生活中，如果想要保證健康，必須合理搭配食材。對于鱸魚，我們應該注意搭配食材的方式，避免對人體健康造成影響。
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