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1、材料：雞蛋10個，大粒海鹽4-5袋。 yPO28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、把大粒海鹽放2袋鹽鋪在炒菜的鐵鍋里。 yPO28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、把雞蛋放在鹽上面，然后用大粒鹽把雞蛋全部封在鹽下面。 yPO28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、大火把鍋燒熱，然后改為小火。蓋上蓋子，20分鐘。 yPO28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、20分鐘后，挖開鹽。把沒有裂開的雞蛋，敲破皮。 yPO28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、再用鹽把雞蛋封在鹽下面，再小火焗10分鐘。yPO28資訊網——每日最新資訊28at.com

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