C3B28資訊網——每日最新資訊28at.com永壽：鄉村人才近悅遠來
永壽縣利康廣茄蔬菜種植農民專業合作社的工人在收茄子(資料照片)。 受訪單位供圖 本報通訊員 吳志強 “自從李康回村發展大棚菜種植產業，我們在家門口就能找到工
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1、食材：咸蛋黃3個、玉米200g、色拉油適量、豆粉適量、胡椒粉適量、青椒少許、鹽適量、味精適量。
2、首先將咸蛋煮熟，取黃，放在碗里搗成泥狀，待用。青椒切粒，待用。
3、玉米粒煮熟、撈出、大致晾干。
4、放少許豆粉在玉米粒中，和勻。
5、倒入色拉油于鍋中，燒至7成熱，將蛋黃泥放入鍋中翻炒。
6、待起了泡泡的時候，倒入玉米，等蛋黃都裹到玉米上時。
7、放入青椒翻炒，放鹽、味精、胡椒粉，起鍋裝盤。
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