一群年輕人的種田新選擇
4月28日，鄭力行(右)和團隊成員在蔬菜大棚內忙碌。 本報記者 梁易煒攝 本報記者 劉居星 梁易煒 鄭力行看上去已經不年輕了。剛滿40歲的他已是“白發蒼蒼”。 回
冬至節氣是一年之中比較受歡迎的一個節氣，也是很重要的一個節氣，很多地區都會有各種各樣的習俗講究。冬至一般意味著數九天的開始，所以過了冬至就是交九了，天氣會越來越冷。
是的，按照我國的傳統歷法，每年從冬至這一天開始算是入九了，入九以后，各地的天氣會越變越冷，全國都進入最寒冷的一個階段。
冬至這一天開始數九，這就是人們所說的“提冬數九”。數上9天是一九，再數9天是二九……數到“九九”就算“九”盡了，“九盡楊花開”，那時天就暖了。
冬至是“二十四節氣”之第22個節氣，時至冬至，標志著即將進入寒冷時節，民間由此開始“數九”計算寒天（民諺：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數九”）。
冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。
1、吃餃子：吃餃子是冬至節日中最有名的飲食風俗之一。傳統的餃子里通常會放入豬肉、蝦仁、香菇、蔥姜等食材，寓意著團圓和吉祥。在北方，人們還有“冬至吃餃子，咬一口吉祥如意”這樣的民間傳說。另外，吃餃子也有助于御寒保暖，增強體力。
2、喝酒：在一些地方，人們也會在冬至這一天喝酒，慶祝節日并增強體內的陽氣。在古代，冬至節日被視為一個重要的日子，人們會通過舉辦祭祀活動來紀念和慶祝這一天。同時，人們也會在這一天招待來訪的親友，邀請他們一起喝酒。
3、吃湯圓：湯圓是冬至節日中另一個著名的食品，通常由糯米粉制成，內餡則有紅豆沙、芝麻糊等。象征著團圓和完整。
隨著時間的推移，冬至節的習俗也在不斷演變。在現代社會中，人們更注重團聚、健康和環保。因此，冬至節的慶祝方式也隨之變化。一些地方會舉辦體育比賽、文藝演出等，來豐富節日的內容；一些人則會在這一天去健身、瑜伽等，以提高身體素質。同時，還有一些人選擇用節日禮品來表達對親友的祝福，如送禮籃、送鮮花等。
總的來說，冬至節是中國傳統文化中非常重要的一個節日，其豐富多彩的習俗不僅是一種傳統文化的體現，更是中華民族的精神符號。雖然現代社會已經發生了很大的變化，但冬至節的傳統仍然在人們的心中保持著重要的地位，人們依然會通過吃餃子、曬太陽等方式來慶祝這個特殊的節日。我們相信，隨著時代的變遷，冬至節的習俗和文化會繼續不斷地發展，為人們帶來更多的美好回憶和意義深遠的價值。
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