陳皮粥的做法有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。
1、大米陳皮粥
原料:陳皮10克、大米100克
做法:將陳皮擇凈,切絲,水煎取汁,加大米煮為稀粥服食;或將陳皮研末,每次取3-5克,調入已沸的稀粥中,同煮為粥服食。
2、大蒜陳皮粥
原料:大蒜汁半碗,炒陳皮末半匙,冰糖1匙,粳米100克。
做法:粳米洗凈煮粥,拌入大蒜汁、炒陳皮末、冰糖即成。
3、黃芪陳皮粥
原料:生黃芪30克,粳米100克,陳皮末1克,紅糖少量。
做法:將生黃芪濃煎取汁,粳米、紅糖少量與之同煮,粥成加陳皮末,稍煮即成。
4、核桃陳皮粥
原料:陳皮6克 核桃仁20克 冰糖10克。
做法:將陳皮潤透,切絲;核桃去殼留仁,用素油炸香,撈起放入碗中待用;冰糖打碎,大米淘洗干凈,放入鍋內,加水600毫升,置武火燒沸,再用文火熬煮至八成熟時,加入陳皮、核桃仁、冰糖攪勻,繼續煮至粥熟即成。
5、五仁陳皮粥
原料:杏仁6g,松子仁、柏子仁、桃仁、火麻仁各10g,陳皮3g,粳米、冰糖適量。
做法:粳米加水1000ml煮成稀粥,五仁打碎加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面見油為度,加入適量冰糖調味即可。
6、陳皮海帶粥
原料:海帶、粳米各100克,陳皮2片,白糖適量。
做法:將海帶用溫水浸軟,換清水漂洗干凈,切成碎末,陳皮用清水洗凈;將粳米淘洗干凈,放入鍋內,加水適量,置于火上,煮沸后加入陳皮、海帶,不時地攪動,用小火煮至粥成,加白糖調味即可。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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