急慢性胃腸炎的癥狀主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等消化道不適。急性胃腸炎癥狀發(fā)展迅速,慢性胃腸炎則呈現(xiàn)反復(fù)發(fā)作的特點。
急性胃腸炎腹痛多為陣發(fā)性絞痛,集中在臍周或上腹部,排便后可暫時緩解。慢性胃腸炎表現(xiàn)為隱痛或鈍痛,進(jìn)食后可能加重。腹痛程度與炎癥范圍相關(guān),嚴(yán)重者可放射至背部。
急性期多見水樣便,每日可達(dá)10次以上,可能含有未消化食物殘渣。慢性期腹瀉呈間歇性,糞便常帶有黏液,部分患者出現(xiàn)腹瀉與便秘交替。輪狀病毒性胃腸炎可出現(xiàn)特征性蛋花湯樣便。
急性發(fā)作時嘔吐頻繁,可能含有膽汁。慢性患者晨起惡心明顯,嘔吐物多為胃內(nèi)容物。嬰幼兒嘔吐易導(dǎo)致脫水,需特別關(guān)注尿量變化。嘔吐持續(xù)時間超過24小時需警惕腸梗阻可能。
細(xì)菌性胃腸炎常見38℃以上發(fā)熱,伴隨寒戰(zhàn)頭痛。慢性炎癥可能導(dǎo)致長期低熱。全身乏力與電解質(zhì)紊亂相關(guān),嚴(yán)重者可出現(xiàn)嗜睡或意識模糊等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。
包括食欲減退、噯氣反酸等消化不良表現(xiàn)。部分患者出現(xiàn)腸鳴音亢進(jìn)、里急后重感。過敏性胃腸炎可能伴發(fā)皮膚蕁麻疹。長期慢性炎癥可能導(dǎo)致體重下降和營養(yǎng)不良。
建議發(fā)病期間選擇低脂低纖維飲食,如米湯、饅頭等易消化食物,避免乳制品和刺激性食物。注意補充口服補液鹽預(yù)防脫水,癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)血便、高熱需及時就醫(yī)。恢復(fù)期可逐步增加山藥、南瓜等健脾食材,保持規(guī)律作息有助于胃腸功能修復(fù)。慢性患者建議定期進(jìn)行胃鏡或腸鏡檢查評估黏膜狀況。
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