吃西瓜是否有助于減肥取決于攝入量和食用方式。適量食用西瓜有助于控制體重,過量食用則可能導(dǎo)致熱量過剩。
西瓜含水量超過90%,每100克僅含30千卡左右熱量,屬于低熱量高水分水果。飯前食用200-300克西瓜能增加飽腹感,減少正餐進食量。西瓜含有的瓜氨酸有助于促進代謝,豐富的鉀元素可幫助消除水腫。但需注意避免將西瓜榨汁飲用,這會破壞膳食纖維并提高升糖指數(shù)。
西瓜含糖量約6%-8%,大量食用會導(dǎo)致糖分?jǐn)z入超標(biāo)。夏季一次性進食半個西瓜可能攝入300-400千卡熱量,相當(dāng)于兩碗米飯。夜間過量食用西瓜會使糖分轉(zhuǎn)化為脂肪儲存。糖尿病患者更需嚴(yán)格控制攝入量,建議每次食用不超過200克。
建議選擇餐間作為西瓜的食用時間,單次攝入量控制在200克以內(nèi),連白瓤一起食用可增加膳食纖維攝入。搭配適量運動,避免將西瓜作為宵夜。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用,腎功能異常患者需控制攝入量。
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