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尿酸高可以吃花生嗎

來源：責編：時間：2025-10-23 13:03:23 瀏覽量：9

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花生每100克嘌呤含量約50-75毫克，屬于中等嘌呤范疇。對于血尿酸水平控制在420微摩爾每升以下的患者，每日食用20-30克花生不會明顯影響尿酸水平。花生含有單不飽和脂肪酸、維生素E和膳食纖維，有助于心血管健康。選擇原味花生優于鹽焗或糖漬品種，避免額外攝入鈉和添加糖。建議將花生作為加餐而非正餐組成部分，搭配足量飲水促進代謝。

當血尿酸超過540微摩爾每升或存在痛風發作史時，應減少花生攝入頻率至每周2-3次。急性痛風發作期需暫時停止食用。合并腎功能不全者需更嚴格控制，因花生含磷較高可能加重腎臟負擔。部分人群對花生中的草酸敏感，可能誘發關節不適，這類患者應避免食用。

尿酸高患者日常需保持每日2000毫升以上飲水量，優先選擇低嘌呤蔬菜水果。定期監測血尿酸水平，若持續高于480微摩爾每升或出現關節腫痛，應及時就醫。避免同時攝入啤酒、動物內臟等高嘌呤食物，烹飪方式以蒸煮為主，減少油脂攝入。維持規律作息和適度運動，有助于改善尿酸代謝。

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