糖尿病人一般不建議吃糖,但可以少量食用代糖類食品。糖尿病是由于胰島素分泌不足或作用障礙導(dǎo)致的慢性代謝性疾病,血糖控制是治療核心。
糖尿病患者血糖調(diào)節(jié)能力受損,攝入普通糖分會(huì)直接導(dǎo)致血糖快速升高。蔗糖、葡萄糖等單雙糖會(huì)迅速被腸道吸收進(jìn)入血液,可能誘發(fā)急性高血糖反應(yīng)。長期過量攝入糖分可能加重胰島素抵抗,加速糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展。血糖劇烈波動(dòng)會(huì)增加心血管疾病、視網(wǎng)膜病變等風(fēng)險(xiǎn)。日常飲食需嚴(yán)格限制添加糖,包括糖果、糕點(diǎn)、含糖飲料等常見高糖食品。
部分代糖產(chǎn)品可作為替代選擇,如赤蘚糖醇、甜菊糖苷等天然甜味劑幾乎不影響血糖。木糖醇等糖醇類甜味劑升糖指數(shù)較低,但需控制攝入量以防胃腸不適。使用代糖仍需監(jiān)測個(gè)體血糖反應(yīng),部分人工甜味劑可能影響腸道菌群平衡。某些無糖食品雖不含蔗糖但碳水化合物含量仍高,需計(jì)入每日總熱量控制。
建議糖尿病患者定期監(jiān)測血糖,在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案。可學(xué)習(xí)食物升糖指數(shù)知識,優(yōu)先選擇低GI食材。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于提高胰島素敏感性,配合藥物治療可實(shí)現(xiàn)更好的血糖控制。出現(xiàn)異常血糖波動(dòng)時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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