五六年前,我開始自己榨菜籽油,這是一個(gè)很有趣的經(jīng)歷。
開始的時(shí)候,我對(duì)榨油一竅不通,只是出于對(duì)健康的考慮和對(duì)農(nóng)村生活的向往,嘗試了一下自己榨油的過程。我購買了一臺(tái)小型榨油機(jī),并準(zhǔn)備好了新鮮的菜籽。榨油的過程其實(shí)并不復(fù)雜,只需將菜籽放入榨油機(jī)中,開啟機(jī)器,等待油出來即可。第一次榨出來的油雖然顏色稍暗,但味道卻十分鮮美。
自從第一次榨油成功后,我便堅(jiān)持不懈地將這項(xiàng)活動(dòng)融入了日常生活。每年農(nóng)作物收割季節(jié),我都會(huì)去附近的農(nóng)田購買新鮮的菜籽,然后帶回家榨油。榨油的過程也逐漸熟練起來,油的質(zhì)量也逐漸提升。越來越多的親朋好友知曉了我的榨油技藝,并主動(dòng)向我購買榨出的菜籽油。
如今,我家的廚房里少不了一瓶自家榨的菜籽油。這種油不僅色香味俱佳,而且適用于多種烹飪方式。我用它來炒菜,菜肴的香氣更加突出,味道也更加鮮美。而且,我發(fā)現(xiàn)用榨出的菜籽油做糕點(diǎn)、面點(diǎn),口感也更加松軟,增添了一份家的溫暖。
五六年的時(shí)間說長不長,說短不短。但榨菜籽油的經(jīng)歷卻成為我生活的一部分。不僅讓我享受到了純天然食品的獨(dú)特魅力,更培養(yǎng)了我的耐心和堅(jiān)持不懈的品質(zhì)。無論將來走向何方,我依然會(huì)保留這項(xiàng)獨(dú)特的技能,將它傳承下去。
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