痛風發作時那種鉆心的疼,誰經歷過誰知道!有人說這病是喝酒喝出來的,其實真相沒那么簡單。春節聚會多,餐桌上推杯換盞時,痛風患者可得格外當心。那些藏在美食美酒里的"陷阱",分分鐘能讓你的關節腫成饅頭。
1、酒精確實是幫兇
啤酒里的嘌呤會在體內轉化成尿酸,白酒雖然嘌呤低但會抑制尿酸排泄。每天喝兩聽啤酒的人,痛風風險比不喝酒的高2.5倍。
2、高嘌呤食物更危險
動物內臟、海鮮濃湯這些春節常見菜,嘌呤含量是普通肉的10-20倍。一頓海鮮大餐攝入的嘌呤,可能比喝一個月酒還多。
3、遺傳因素不可忽視
約30%痛風患者有家族史,這類人即使不喝酒,尿酸也容易超標。春節熬夜、受涼都可能誘發急性發作。
1、空腹喝酒最傷身
年夜飯前餓著肚子喝白酒,酒精吸收速度加快,尿酸水平會快速升高。建議先吃些主食墊胃,喝酒時多喝白開水。
2、混著喝各種酒
紅酒+白酒+啤酒的"三中全會"喝法,會讓尿酸值像坐過山車。不同酒類代謝產物相互作用,更容易誘發痛風。
3、熬夜打牌不喝水
通宵打麻將時忘記喝水,尿液濃縮會導致尿酸沉積。建議每小時起來活動,喝200ml溫水。
1、優選低嘌呤年菜
用雞蛋、豆腐替代部分葷菜,多吃冬瓜、黃瓜等利尿蔬菜。燉湯時去掉第一遍焯水的湯底,能減少60%嘌呤。
2、掌握喝酒小技巧
喝酒前喝杯牛奶保護胃黏膜,席間每杯酒配一杯水。黃酒、藥酒嘌呤含量高,最好避開。
3、準備應急方案
隨身攜帶堿性水,感覺關節發脹時立即停酒。如果出現紅腫熱痛,48小時內就醫效果最好。
記住一個數字:420。這是血尿酸的安全線(單位μmol/L),超過這個值就要當心。春節聚會時,不妨把這段話轉給勸酒的朋友看:"不是我不給面子,是醫生不讓啊!"控制好飲食作息,才能過個不痛快的快樂年。
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