原標(biāo)題：從廚房到儀式感 年輕人探索“預(yù)制”生活
MqK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

　　中新社濟(jì)南2月6日電 (周藝偉李欣)“做的都是自己愛吃的口味，不但健康還省錢，擠出來的時(shí)間可以追追劇、打打游戲。”“80后”上班族袁喬伊說，春節(jié)假期剛過，她把從老家?guī)淼恼ㄘ浐湍瓴恕邦A(yù)制”成本周工作日的飯菜。MqK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

　　近來，自制預(yù)制菜在中國悄然興起。很多上班族像袁喬伊一樣，每周末用一下午的時(shí)間，根據(jù)自己的口味偏好、營養(yǎng)搭配等需求，一次性采購大量食材，提前制作好工作日的飯菜，按量分裝后冷藏。MqK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

　　2024年6月27日，袁喬伊冷凍的自制預(yù)制菜。(受訪者供圖)MqK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

　　據(jù)DT研究院與庫潤數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024年輕人“怎么看預(yù)制菜”調(diào)查報(bào)告》顯示，48.8%的受訪者曾主動(dòng)購買過即烹預(yù)制菜，安全衛(wèi)生、食材品質(zhì)和口味是消費(fèi)者在購買預(yù)制菜時(shí)關(guān)注的要素。MqK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

　　“以前下班后，總覺得累，不想做飯，點(diǎn)外賣貴也擔(dān)心不健康。”袁喬伊向記者透露，如今，她正在“生活化減脂”，自己動(dòng)手做預(yù)制菜，能嚴(yán)格把控食材品質(zhì)和油鹽攝入量，吃得健康又安心。MqK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

　　“主食、肉類以及含水量少的蔬菜，冷凍復(fù)熱后基本能保持原有口感。”“00后”魏渝麗(化名)分享說，預(yù)制菜做好后，她會(huì)用食品級(jí)保鮮袋分裝冷藏，標(biāo)注好菜名和日期，以防混淆。MqK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

　　山東省旅游飯店協(xié)會(huì)會(huì)長何莊龍認(rèn)為，這一飲食潮流不僅滿足了上班族營養(yǎng)搭配、健康飲食等個(gè)性化需求，還有助于管理時(shí)間成本，減少食物浪費(fèi)。同時(shí)，何莊龍?zhí)嵝逊Q，自制的預(yù)制菜冷藏時(shí)間不宜過長，最好控制在2天至3天，這樣更有利于健康。MqK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

　　2025年元旦前夕，“95后”蘇琳琳(化名)與朋友們聚在一起玩桌游、品嘗美食，提前沉浸在跨年的歡樂氛圍中。當(dāng)晚，她將聚會(huì)場景配上精心撰寫的跨年文案，分享至朋友圈。“主打的就是提前營造跨年氛圍，傳達(dá)當(dāng)下的快樂，讓生活儀式感滿滿。”蘇琳琳說。MqK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

　　山東大學(xué)社會(huì)學(xué)系教授王忠武分析這股“預(yù)制”熱潮時(shí)表示，這一行為體現(xiàn)了民眾追求成本最小化和效益最大化的理性選擇，反映出人們在追求高效生活的同時(shí)，努力維持生活品質(zhì)的平衡。此外，預(yù)制文化的流行，讓個(gè)人的預(yù)制行為在社會(huì)層面獲得了更多理解與認(rèn)同。MqK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

　　無論是自制預(yù)制菜，還是形形色色的“預(yù)制”生活場景，都能展現(xiàn)出當(dāng)代人在忙碌日常中，對(duì)理想化生活的向往與積極探索。正如袁喬伊所言：“預(yù)制，是我對(duì)美好生活的一種愿景和期許，想把生活過得認(rèn)真點(diǎn)。”(完)MqK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

編輯：齊少恒MqK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-62-7687-0.html從廚房到儀式感 年輕人探索“預(yù)制”生活

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻(xiàn)，不代表本站觀點(diǎn)，本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會(huì)到餡餅，請大家謹(jǐn)防詐騙！若有侵權(quán)等問題請及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。

上一篇： 長了甲狀腺結(jié)節(jié)，什么情況需要做甲狀腺穿刺?

下一篇： 生病導(dǎo)致失眠有哪些有效的解決辦法