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手術前為什么要禁食禁水？

來源：責編：時間：2024-07-15 09:03:55 瀏覽量：224

導讀　　三秦都市報-三秦網訊（杜麗娜記者陶穎）在許多患者的觀念中，手術前應當美餐一頓以補充能量攢足體力來應對手術。然而，患者在術前一天會被通知禁飲食，許多患者及家屬對此表示不解，甚至還有患者不以為然延誤手術。事實上，

　　三秦都市報-三秦網訊（杜麗娜記者陶穎）在許多患者的觀念中，手術前應當美餐一頓以補充能量攢足體力來應對手術。然而，患者在術前一天會被通知禁飲食，許多患者及家屬對此表示不解，甚至還有患者不以為然延誤手術。事實上，麻醉手術前吃飯喝水真不是“小事”，而是關乎生命的大事！那么，手術前究竟應該吃還是不吃呢？要怎么吃？何時吃？吃了會不會產生不良影響呢？

　　術前為何要禁食禁水？

　　人在清醒時，如果被食物和水嗆到會做出咳嗽吞咽的動作，以免食物或者水進入肺部，但在麻醉狀態下，吞咽反射和咳嗽反射會受到麻醉藥物的抑制，導致反射消失或者減弱，尤其是全身麻醉時，賁門括約肌會變得松弛，胃內的內容物容易反流至咽部。倘若胃中存有食物，同時又受到麻醉藥物及氣管插管對咽喉部的刺激，很容易產生無意識的嘔吐，就可能導致誤吸進入氣管和肺部，進而引發吸入性肺炎甚至窒息等嚴重并發癥。所以，減少胃內的容量與酸度，降低手術過程中因消化內容物反流所帶來的風險，這對于手術的順利開展而言十分重要，是所有手術患者術前必須嚴格遵循的“鐵律”。

　　術前何時開始禁食禁水？

　　術前禁食時間根據手術類型、麻醉方式和患者的身體狀況而定。一般來說，大多數手術的禁食時間是從手術前一天的晚上開始，根據最新發布的指南，術前禁食禁水時間一般遵循2-4-6-8原則：

　　【2】麻醉前2小時以上可以喝少量不含酒精的清水質飲品，如水、脈動、不含渣的果汁等。

　　【4】嬰幼兒可在術前4小時進食母乳。

　　【6】麻醉前6小時以上可以食用容易消化的碳水化合物，如吐司、饅頭、白粥、面條等，牛乳和配方奶的禁食時間至少6小時。

　　【8】不易消化的固體，如肉類、油炸類、堅果類等至少需要禁食8小時。

　　需要注意“2-4-6-8”原則是一般性原則，只適用于大多數身體健康的擇期手術患者。如果合并嚴重創傷、顱腦損傷、消化道梗阻、肥胖、妊娠、糖尿病等特殊情況，因胃腸蠕動減慢，胃排空延遲，須延長禁食禁水時間。

　　術前禁食禁水的注意事項有哪些？

　　其一，患者在進行手術之前，需留意飲食的健康，盡量選擇清淡且易消化的食物，例如小米粥、大米粥等，也可以食用新鮮的水果和蔬菜，比如香蕉、菠菜等，以此為身體補充所需營養，同時促進胃腸道的蠕動。

　　其二，通常手術當天清晨可以用少量水送服長效降壓藥，以維持血壓穩定。多數情況下，手術當天應停用口服降糖藥，防止血糖過低。

　　其三，患者還應當注意避免過度緊張，以免影響手術的順利進行。倘若患者在手術過程中出現了不適的癥狀，應即刻告知醫生，以防延誤病情。

　　正確的禁食禁水是手術前準備的關鍵環節，我們必須重視起來，合理把握禁食禁水的時間，可以大大降低手術過程中的風險。因此，患者和家屬應認真對待術前禁食禁水的醫囑，以免因小失大，影響手術的順利進行和患者的康復。