相對中國傳統(tǒng)的廚房,開放式集成廚房的藝術(shù)設(shè)計(jì)更為簡約時尚,使用更友好、更智能、更容易安裝的優(yōu)點(diǎn)凸顯,越來越得到年輕主流消費(fèi)群體青睞。
創(chuàng)建一個開放式整體廚房,家電的選擇是非常重要的一環(huán)。越來越多的研究和市場結(jié)果表明,消費(fèi)者更傾向于附有現(xiàn)代科技魅力的新興家電,如漸成廚房智能化烹飪中樞的電磁灶產(chǎn)品。隨著年輕人對開放式廚房設(shè)計(jì)的追求,以及“煤改電”政策的不斷推進(jìn),疊加國家“雙碳”戰(zhàn)略的不斷落實(shí),消費(fèi)者對健康、智能、綠色、安全的烹飪需求愈發(fā)迫切。于是,憑借無明火、無油煙、高能效、便捷性以及健康烹飪等諸多優(yōu)勢脫穎而出的電磁灶產(chǎn)品,得以在近兩年實(shí)現(xiàn)快速增長。
不過,盡管中國城市一些家庭已經(jīng)越來越多的開始使用電磁灶產(chǎn)品,但從普及率來講,相較于西方等發(fā)達(dá)國家,國內(nèi)電磁灶市場普及滲透率依然較低。
得益于新能源產(chǎn)業(yè)和“煤改電”發(fā)展,帶動了電磁產(chǎn)業(yè)進(jìn)入二次升級期,因此對標(biāo)發(fā)達(dá)國家,目前仍處于起步期,但正呈現(xiàn)高速增長的國內(nèi)電磁灶產(chǎn)品市場空間巨大。這樣的背景趨勢下,對于入局電磁灶領(lǐng)域的相關(guān)企業(yè)而言,更需要思考產(chǎn)品本土化性能升級,以及消費(fèi)者認(rèn)知突破問題。
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