探“燈塔工廠”看制造業“智變”
  智能化流水線上機械臂上下翻飛高效完成各道工序、“虛擬IE工程師”智能派工、機器人實時監控生產能耗……走進位于合肥經濟技術開發區（下稱“合肥經開區”）的合肥
日前，隨著央視大型飲食文化探索節目《一饌千年》正式開播，“饌家族”搭載移動廚房“總臺饕餮號”完成首期美饌復刻之旅，攜海信真空冰箱和全國觀眾一同解鎖了歷史中的“東南佳味”——金齏玉膾。
節目開始時，“饌家族”首次觀摩了全國首臺可折疊、移動的廚房“總臺饕餮號”，在對其智能性大為贊嘆的同時也被廚房內部的海信家電深深吸引，其中海信真空璀璨冰箱503因其全嵌入的美學形態備受矚目，并且隨著主持人馬凡舒的一句“海信真空冰箱，真空真保鮮”，大家也對后期即將復原的美饌滋味信心滿滿。節目播出后，《一饌千年》的首站尋鮮之行獲得口碑收視大豐收，同時“文旅＋綜藝”的節目形式也引爆網絡，帶來一場全國范圍內的“追鮮”熱潮。
在本次吳江之行中，任魯豫、歐陽應霽、馬凡舒、倪萍、劉濤一行人組成 “饌家族”，他們遍訪山野，走入生態基地與古鎮集市，親自體驗了撈魚、舂米等傳統農業勞作，于美如畫卷的鄉村綠化間搜集古饌食材。經過繁復的加工和海信冰箱真空保鮮科技的助力， “饌家族”最終將歷史文人皆稱頌的金齏玉膾完美呈現。
并且為了迎合當代口味和時代潮流，節目組在金齏玉膾的基礎上，制作出創新菜式——“十二月令鱸魚盲盒”。通過整合吳江不同月份的時令鮮魚，為觀眾帶來限定版驚喜美味。
金齏玉膾，呈現歷史佳味；十二月令鱸魚盲盒，讓時代創新與傳統相融。以鮮美魚肉為基底，兩款菜品皆美味，但魚肉保存不易，稍有不慎便風味盡失。作為《一饌千年》的合作伙伴，海信真空冰箱以真空保鮮科技為食材鮮味保駕護航，用“真空”品質為歷史美味錦上添花。
本次入駐節目的海信真空璀璨冰箱503搭載全新升級的真空保鮮科技，在以往真空保鮮技術的基礎上增加抽真空科技，門體設置真空口，一鍵解鎖后即可將食材真空。食材封存于低壓低氧環境中，鮮味流失少，能夠從根本上保留本味。真空保鮮科技讓金齏玉膾或十二月令鱸魚盲盒輕松穿過時間的考驗，隨時隨地綻放新鮮。
跟隨真空的腳步漫步歷史長河、踏上美食之旅。用一道歷史美饌喚醒特色地域文化，讓中華飲食文明滌蕩心間。隨著節目的不斷播出，下一站饌家族將去往哪里探索特色美味？海信真空冰箱又將如何大放異彩？讓我們共同期待！
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