傳統廚房長期存在兩大痛點:干燒和溢鍋。干燒可能引發火災,而溢鍋則導致清潔麻煩甚至燃氣泄漏風險。過去,用戶只能依賴經驗或手動調節火力,如今AI科技的應用讓廚電從“被動工具”升級為“主動管家”。
繼發明防干燒灶具解決干燒隱患后,卡薩帝又發明“防溢鍋”的AI之眼廚電。2025年6月25日,以“AI致遠 愛不凡”為主題的卡薩帝思享薈于重慶科學會堂啟幕?;顒蝇F場,卡薩帝發布“AI深度科技”。同時,搭載AI深度科技的“AI鑒賞家套系”同步上市,其中,卡薩帝搭載AI之眼的廚電能幫看鍋,自動調節火力大小,實現防溢鍋,廚房無人家務更近一步。
“烹飪翻車日?!鳖l發,AI之眼解決“溢鍋”痛點
傳統燃氣灶面對湯粥沸騰溢出時,往往束手無策,只能依賴用戶手動干預。而卡薩帝創新的“AI防溢鍋之眼”則通過高精度攝像頭與AI算法,實現全自動干預。攝像頭持續精準捕捉灶頭狀態,AI大模型則進行實時分析與自主決策,實現防溢鍋,看到溢鍋風險解除后,會調大火力,保障沸而不溢。
筆者認為,“防溢鍋”廚電擁有廣闊的發展前景,主要受益于消費者對智能化和安全需求的提升。AI技術的成熟應用,使防溢鍋功能從被動防護轉向主動干預,實用性大幅提升。同時,新材料和傳感器技術的進步顯著提高了防溢精準度,減少誤判。這些升級的背后凝結了研發團隊歷經上萬小時反復試驗的總結優化,通過測試上百種鍋具與上千種食材,才得以實現。 當然,也正是得益于這些扎實的研發基礎,如今的“防溢鍋”廚電能為用戶帶來前所未有的便捷烹飪體驗,即使三口鍋同時烹飪,也能有效避免溢鍋情況的發生。
從“手忙腳亂”到“從容優雅”,AI之眼廚電讓用戶“告別家務”
放眼廚電市場,AI成為了廚電企業的發力點,推動廚電從基礎聯網控制向“主動服務”升級??ㄋ_帝AI之眼廚電的推出就是將用戶從繁瑣緊張的“廚房家務”中解放,使其能夠從容優雅地享受烹飪與美食的樂趣。筆者認為,這一轉變源于AI之眼技術在三大維度的創新突破:
一是替人家務,煙機AI之眼在烹飪中實時監測并自動調節火力,保障沸而不溢,解放用戶時間;二是提升烹飪效率和健康,烤箱AI之眼能夠自動識別烹飪食材,精準匹配推薦菜譜及AI烹飪曲線,有效告別焦糊與夾生;三是優化美學空間,針對普通廚電美觀性差、空間利用率低的痛點,卡薩帝廚電進行深度美學與空間優化,實現全嵌全隱的一體美學設計。
從單品智能邁向場景化生態,AI重構廚房生活方式
AI浪潮下,卡薩帝品牌不斷升級,從“高端家電領導者”邁向“藝術生活締造者”,如今更進一步,成為“傳世文明當代守護者”,開啟品牌發展的新篇章。隨著消費升級,智能廚電市場前景廣闊,消費者更關注AI廚電的“主動服務”能力,高品質生活需求將持續推動行業增長。
AI廚電正在向全屋智能聯動和健康管理中樞演進,重構廚房“無人家務”生活方式。卡薩帝AI之眼廚電是這一趨勢的典范,通過設備間的協作聯動(如煙灶協同防溢鍋)、主動服務(自動調節與提醒)、智能識別感應(食材識別)等AI能力,構建了完整的智能烹飪場景。AI之眼讓煙機、灶具準確實現防空燒、防溢鍋,實現多種模式下的輔助烹飪;蒸烤箱通過AI之眼自動識別食材,匹配推薦菜譜及AI烹飪曲線,實現一鍵烹飪。
目前,防溢鍋廚電正在向全場景智能化發展,與智能家居系統聯動(如煙灶協同、自動關火),并融入健康管理功能(如根據食材調整烹飪模式)。預計2025-2030年,中國防溢鍋廚電市場將保持年均10%以上的增長,尤其在高端市場和中老年用戶群體中滲透率將顯著提升。未來,隨著AI大模型和智能硬件的進一步融合,廚電將向“無感交互”發展,真正實現“無人家務”的智慧廚房生態。
隨著廚電企業紛紛布局AI廚電,便捷、好用的AI廚電正在走入千家萬戶,成為高端廚電的增長引擎,為每個家庭帶來更智慧、更美好的廚房體驗。
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