健康，已然成為全民關(guān)注的焦點(diǎn)。伴隨著健康中國(guó)戰(zhàn)略穩(wěn)步推進(jìn)，國(guó)家和民眾對(duì)于健康的關(guān)注度持續(xù)攀升，與健康相關(guān)的產(chǎn)業(yè)迎來全新的發(fā)展機(jī)遇。家電行業(yè)同樣身處其中，家電企業(yè)紛紛向健康賽道發(fā)起沖鋒。特別是在疫情之后，健康儼然已經(jīng)成為家電消費(fèi)和企業(yè)戰(zhàn)略布局的重要方向。
面對(duì)健康這條黃金賽道，家電企業(yè)要想跑得遠(yuǎn)、跑出好成績(jī)，需要具備哪些核心能力呢？
產(chǎn)品創(chuàng)新力，精準(zhǔn)滿足健康需求
首先，產(chǎn)品創(chuàng)新力是不可或缺的。
家電是與民眾日常生活緊密相關(guān)的產(chǎn)品，是構(gòu)建健康生活方式的重要載體。隨著消費(fèi)者健康需求的日益提升，家電產(chǎn)品不僅要滿足基本的功能需求，還要積極響應(yīng)消費(fèi)者的健康需求。《電器》雜志社發(fā)布的《中國(guó)家庭健康家電用戶體驗(yàn)調(diào)研報(bào)告》顯示，接近七成的受訪者認(rèn)為，家庭需要具備健康功能或健康屬性的家電產(chǎn)品（以下簡(jiǎn)稱健康家電）。
如今，健康已經(jīng)成為家電產(chǎn)品創(chuàng)新的重要方向。這種趨勢(shì)在疫情后變得愈發(fā)明顯。具體來看，洗衣機(jī)、洗碗機(jī)、清潔電器、空氣凈化器、凈水器、消毒柜等天然具備健康屬性的產(chǎn)品，主要通過清潔或凈化等核心功能的不斷升級(jí)，為人們營(yíng)造健康的生活環(huán)境；空調(diào)、冰箱、廚房電器等產(chǎn)品也在核心功能的基礎(chǔ)上，豐富健康功能或者強(qiáng)化健康屬性，例如新風(fēng)空調(diào)、低糖電飯煲等，幫助人們從更多的維度實(shí)現(xiàn)健康生活。近五年，健康家電的發(fā)展經(jīng)歷一個(gè)極大豐富的過程，家電企業(yè)針對(duì)健康領(lǐng)域的產(chǎn)品布局擁有了更加細(xì)化的顆粒度，幾乎已經(jīng)覆蓋人們衣食住行的方方面面。
從市場(chǎng)表現(xiàn)來看，圍繞健康展開的產(chǎn)品創(chuàng)新收獲了消費(fèi)者的正向反饋。例如，新風(fēng)空調(diào)是空調(diào)這一傳統(tǒng)產(chǎn)品領(lǐng)域聚焦健康需求誕生的創(chuàng)新產(chǎn)品。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024年新風(fēng)空調(diào)線上市場(chǎng)銷售額為12.9億元，同比增長(zhǎng)6.9%；線下市場(chǎng)銷售額為28.4億元，同比大增34.0%。同樣，在凈水市場(chǎng)上，雖然整體市場(chǎng)增長(zhǎng)乏力，但是主打健康理念的含礦物質(zhì)凈飲機(jī)卻逐年擴(kuò)大自己的市場(chǎng)份額。根據(jù)奧維云網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)，2024年含礦物質(zhì)凈飲機(jī)在線上市場(chǎng)的份額已經(jīng)從2022年的28.9%增至39.3%。
與健康需求結(jié)合的產(chǎn)品創(chuàng)新力，正在展現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)感召力。最近爆火的Leader三筒懶人洗衣機(jī)就是一個(gè)很好的例證。通過與用戶共創(chuàng)，Leader懶人洗衣機(jī)以技術(shù)創(chuàng)新為消費(fèi)者提供了更高的分區(qū)洗自由度，滿足了消費(fèi)者在衣物洗滌上的健康需求。在京東首發(fā)時(shí)，該產(chǎn)品開場(chǎng)僅僅48分鐘，銷量就沖破10000臺(tái)。事實(shí)上，分區(qū)洗一直以來都是洗衣機(jī)強(qiáng)化產(chǎn)品健康屬性的重要道路，而Leader三筒懶人洗衣機(jī)之所以能夠打動(dòng)消費(fèi)者，很重要的一點(diǎn)是因?yàn)樗軌驅(qū)οM(fèi)者健康洗滌需求進(jìn)行精準(zhǔn)施策。
當(dāng)家電產(chǎn)品與健康理念的融合逐漸走向縱深，如何將創(chuàng)新能力與健康需求進(jìn)行精準(zhǔn)對(duì)接，是值得企業(yè)深思的。
場(chǎng)景構(gòu)建力，打造主動(dòng)服務(wù)能力
場(chǎng)景構(gòu)建力，同樣是不可或缺的能力之一。
單一產(chǎn)品能夠滿足的健康需求相對(duì)有限，如今，場(chǎng)景化的健康解決方案已經(jīng)成為不少企業(yè)布局健康賽道的新做法。健康生活方式是人們實(shí)現(xiàn)健康生活的重要基礎(chǔ)。通過保持良好的飲食習(xí)慣、充足的睡眠、適量的運(yùn)動(dòng)以及避免不良嗜好，人們可以有效地預(yù)防疾病，增強(qiáng)身體免疫力，從而達(dá)到健康生活的目標(biāo)。健康生活方式則是由融入健康理念的多個(gè)生活場(chǎng)景共同構(gòu)成的，如飲食場(chǎng)景、睡眠場(chǎng)景、健身場(chǎng)景、衛(wèi)浴場(chǎng)景、個(gè)人護(hù)理、居室環(huán)境清潔等。
健康場(chǎng)景通常涉及多個(gè)家電產(chǎn)品和家居設(shè)備，能夠系統(tǒng)化地幫助人們實(shí)現(xiàn)健康生活。以睡眠場(chǎng)景為例，該場(chǎng)景通常需要多個(gè)家電家居設(shè)備協(xié)同工作，不僅涉及空調(diào)、空氣凈化器、加濕器等傳統(tǒng)家電產(chǎn)品，智能床、智能枕頭等新興品類，還需要照明設(shè)備、窗簾等家居設(shè)備共同參與其中。
同時(shí)，以健康場(chǎng)景為依托，家電企業(yè)可以通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和分析消費(fèi)者的生活習(xí)慣和健康數(shù)據(jù)，主動(dòng)為消費(fèi)者提供個(gè)性化的健康建議和解決方案，實(shí)現(xiàn)全生活場(chǎng)景的健康管理。例如，老板食神大模型可以人性化地依據(jù)用戶健康、喜好等因素，聯(lián)動(dòng)各類設(shè)備，參與從食材選擇到烹飪后洗滌的全過程。
某位廚房電器企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)《電器》記者坦言：“以前，廚房電器是被動(dòng)設(shè)備，用戶如何使用產(chǎn)品全憑自己心意。但是現(xiàn)在，我們可以結(jié)合用戶個(gè)人健康數(shù)據(jù)，通過人工智能技術(shù)的應(yīng)用，主動(dòng)提供個(gè)性化的健康烹飪建議。”同時(shí)，他也指出，健康場(chǎng)景的構(gòu)建很考驗(yàn)企業(yè)的能力，既要擁有跨界整合的能力，還要在智能化領(lǐng)域完成軟硬件的全面布局。
戰(zhàn)略定力，全力開辟新賽道
最為重要的是，家電企業(yè)在沖刺健康賽道的過程中，還需要擁有極強(qiáng)的戰(zhàn)略定力。
《電器》記者通過采訪了解到，目前家電企業(yè)對(duì)于健康的布局主要聚焦在產(chǎn)品層面，將健康作為主要發(fā)展戰(zhàn)略的企業(yè)并不算多，以健康為發(fā)展主賽道的企業(yè)更是寥寥無幾。這顯然與高漲的健康需求以及健康家電市場(chǎng)的爆發(fā)力不匹配。
如今，健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入發(fā)展的黃金期。不少具備遠(yuǎn)見的家電企業(yè)已經(jīng)將健康提升至戰(zhàn)略層面進(jìn)行全方位布局。例如，博世家電提出“健康生活，來個(gè)博世”的口號(hào)，將健康與品牌深度綁定，通過多品類的健康家電，為消費(fèi)者開啟健康生活之旅。甚至更進(jìn)一步，突破家電的原有邊界，海爾、松下等企業(yè)還聚焦康養(yǎng)領(lǐng)域進(jìn)行全品類布局，并開始積極推進(jìn)家居適老化改造實(shí)踐。海爾連續(xù)兩年在AWE上展示了在康養(yǎng)領(lǐng)域的拓展成果，從適老化的衛(wèi)浴電器到家用醫(yī)療設(shè)備，再到外骨骼機(jī)器人等前沿產(chǎn)品，無不展現(xiàn)出海爾對(duì)于康養(yǎng)領(lǐng)域的布局力度和決心。
更有甚者，家電領(lǐng)軍企業(yè)已經(jīng)跨界進(jìn)軍大健康領(lǐng)域。海爾在2019年就推出大健康生態(tài)品牌“盈康一生”，旗下聚集了海爾生物、盈康生命、上海萊士三家上市公司，分別對(duì)應(yīng)生命科學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)和生物科技三大領(lǐng)域。美的醫(yī)療如今也已發(fā)展成為與智能家居、工業(yè)技術(shù)等并駕齊驅(qū)的重要業(yè)務(wù)板塊。雖然兩家領(lǐng)軍企業(yè)拓展大健康市場(chǎng)的思路不盡相同，但是全力沖刺健康賽道的決心同樣堅(jiān)定。
健康賽道已經(jīng)全面開啟，家電企業(yè)要以戰(zhàn)略眼光審視這一趨勢(shì)，才能把握住健康家電市場(chǎng)的巨大機(jī)遇，在健康市場(chǎng)發(fā)展的黃金期搶得先機(jī)。
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