浙江尚廚家居科技股份有限公司營銷中心總經理蔡帥龍
中國發展網訊 潘晨、蔣凌頂、記者沈貞海浙江報道 不銹鋼壓力鍋是家庭烹飪的“好幫手”,而全球最大的不銹鋼壓力鍋制造商就在浙江省金華市武義縣。
走進浙江尚廚家居科技股份有限公司的生產車間,各種機械設備高速運轉,拉伸、切邊、復底、清洗、裝配等十幾道工序上,工人們正有條不紊地忙碌著。
“現在我們的產線上有六七種產品正在趕制,即將發往西班牙、日本、美國等國家。這批訂單做完以后,馬上就有下一批訂單需要上線生產。工人們每天加班加點,確保訂單都能夠如期發出。”該公司生產部副總介紹。
據了解,尚廚是一家專業從事不銹鋼壓力鍋等餐廚用品的研發、生產、銷售的國家高新技術企業,先后獲得過武義縣政府質量獎、金華市技術設計中心、浙江省名牌產品、浙江省隱形冠軍培育企業、中國質量誠信企業等榮譽稱號。
尚廚是全球最大的不銹鋼壓力鍋制造商,不銹鋼壓力鍋產量約占全球產量的35%;還主導起草了《“浙江制造”不銹鋼壓力鍋》團體標準,并參與起草《家用壓力鍋》國家標準。
多年來,該公司積極與國內高校、研究院建立合作關系,成立了一支30多人的專業研發團隊,并在杭州建立研發中心,每年投入約1000萬元,研發創新性產品。
“同行業企業大多兩到三年推出1款新品,而我們每年最少創新迭代8款產品。”公司研發中心負責人表示,不銹鋼壓力鍋行業競爭激烈,尚廚通過不斷推陳出新,實現從單純的卷價格,升級為卷設計、卷技術。
捕捉到市場上掀起的“養生熱”,尚廚公司還在新材料的研究利用方面提早謀劃。鈦具有親生物、質量輕、耐腐蝕等特點,公司的研發團隊日夜攻關,成功將該材料運用在了壓力鍋上。尚廚成為了全國最早研發生產鈦材料壓力鍋的企業之一。
“今年下半年的廣交會上,我們還將推出一款全新的‘不像壓力鍋’的壓力鍋,沒有傳統的氣閥,開蓋也不用擰動,顛覆傳統。”尚廚公司營銷中心總經理蔡帥龍介紹。
經過深入的市場調研,尚廚發現,現在使用壓力鍋的人群多集中在40歲以上,年輕人使用較少,主要是覺得其使用的流程繁瑣,一不小心還有爆炸的風險。年輕一代才是未來消費的主力軍。為此,公司根據市場反饋,集中力量進行技術和設計攻關,開發出了全新結構的壓力鍋,將于下半年推出,目前還在保密階段。
據了解,餐廚用品是武義的支柱產業之一。經過多年發展,該縣涌現了一批以尚廚、康巴赫、嘉益、浩大、保康、伯是購等為代表的全國知名龍頭企業,目前共有行業企業和配套企業近600家,產品主要包括不銹鋼壓力鍋、平底鍋、保溫杯、電水壺等。
“接下去,我們會繼續搭建平臺、用好政策,引導各餐廚用品行業企業精準把握市場動向和用戶需求,加強產品創新和品質提升,實現國內國外兩個市場‘兩手抓’,推動全縣餐廚用品行業可持續、高質量發展。”武義縣相關部門負責人表示。
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