隨著數字化技術的廣泛應用,零售行業正經歷巨大變革,如何將數字化與業務場景深度融合,構建智能運營體系,并驅動智慧零售增長,成為零售企業關注的焦點。
5月22-23日,由騰訊云TVP、騰訊智慧零售、青島啤酒聯合主辦的「數字化驅動智慧零售增長新引擎——騰訊云TVP走進青島啤酒」活動成功舉辦。活動首日,各位專家齊聚青島啤酒,分享最新行業動態、科技前沿以及落地案例,探索數字化賦能零售行業數字化轉型新路徑。活動次日,與會專家實地參觀青島啤酒工廠、青島啤酒博物館,真切感受青島啤酒的傳統工藝,融合現代數字化管理與生產技術的創新實踐,見證數字化發展的魅力。
主持人開場
騰訊智慧零售商務總監趙有林
主持人騰訊智慧零售商務總監趙有林介紹道,騰訊云 TVP 每年走進不同企業與高校,分享最新鮮、最落地的技術實踐。騰訊智慧零售是騰訊助力零售商家完成數字化轉型、實現全域生意增長的合作伙伴。本次 TVP 開展的線下交流活動為大家提供了一個開放、平等、知無不言的交流環境,暢聊如何助力零售商家建立自主可控的私域陣地,實現全域經營,助力實體經濟的長效發展。
開場致辭
青島啤酒集團九源科技董事長兼總經理王東
青島啤酒集團九源科技董事長兼總經理王東在致辭中表示,青島啤酒始建于1903年,是全球第五大啤酒廠商。2024年,青島啤酒結合自身戰略規劃和數字化轉型的經驗和案例沉淀積累,成立青島九源科技有限公司。九源科技致力于圍繞數字經濟領域自主研發快消品行業數字化解決方案,打造數字化、智能化產業互聯網平臺,賦能上下游企業高質量發展,引領和驅動行業加快新質生產力。
在當前的市場競爭中,消費者需求瞬息萬變,產業邊界日益模糊,機遇與挑戰并存。在本次活動中,通過案例分享和實地參觀,九源科技將為行業伙伴深入剖析青啤數字化轉型帶來的效果提升和價值重構,生動展現傳統產業與數字化科技碰撞出的豐碩成果。我們堅信數字化轉型是生態協同的系統性工程,青島啤酒以生態共建者的開放姿態,為行業合作樹立攜手共贏的典范。
我們期望與行業合作伙伴共享和傳遞經驗,共同建立一個充滿活力與潛力的行業數字化生態圈。在這個生態體系中,我們將深度融合彼此的資源和優勢,以數字化、智能化為牽引,為合作與協同開拓前所未有的全新領域。我們期待與行業合作伙伴攜手共行,通過技術共享、場景共建,凝聚創新合力,構建開放共贏的數字生態,共同書寫高質量發展的新篇章。
騰訊智慧零售垂直行業總經理吳純澤
騰訊智慧零售垂直行業總經理吳純澤表示,青島啤酒擁有122年的悠久歷史,見證零售行業線下為王、電商崛起、移動互聯網浪潮、再到如今人工智能時代的巨大變革。今天,我很榮幸在騰訊云TVP搭建的平臺上,與各位行業翹楚共同交流,一同探討AI時代下零售行業的未來發展趨勢。
回顧過去十年,我們曾熱議O2O和全渠道融合;今天,AI已成為推動行業變革的關鍵力量。零售業對AI的探索,正在從“單點工具應用”向“人貨場全鏈路重構”轉變。全域經營將進化為“全域智能”,從生產、經營、管理三大維度涌現眾多突破性探索。只有擁抱變化,主動創新才能適應時代的發展,正如青島啤酒百年來始終在變革中不斷融合創新,積累先進經驗。
騰訊也在積極擁抱AI技術發展,據2025年Q1財報數據顯示,騰訊在技術和產品力上持續加大投入,研發開支達189億元,同比增長21%。這是騰訊面向未來,布局下一代技術生態的重要戰略舉措。展望未來,我們期待與青島啤酒、九源科技等優秀企業攜手同行,共同探索人工智能的前沿技術與落地應用,一起邁向更好的AI時代。
數智領航:TSINGTAO 數字化轉型的規劃布局與發展歷程
青島啤酒集團數字化轉型辦公室副主任、九源科技副總經理劉國棟
青島啤酒集團數字化轉型辦公室副主任、九源科技有限公司副總經理劉國棟發表《數智領航:TSINGTAO數字化轉型的規劃布局與發展歷程》的主題演講。
回顧中國啤酒行業過去十多年的發展,經歷了增量向存量市場的換擋,因此行業需要通過數字化構建增長的勢能,以獲取競爭優勢。青島啤酒數字化轉型發展歷程可分為以下階段:
●基礎建設期(2001-2007):建設以ERP為核心的業務支撐平臺;
●精細化運營支持期(2007-2011):建設專業化管理系統,以支持精細化的運營管理;
●管理深化延展提升期(2011-2019):延展提升原有平臺,并試點新技術、新領域;
●數字化轉型期(2020-至今):以數字技術驅動業務變革,啟動全面數字化。
當前,青島啤酒的數字化建設已全面覆蓋端到端業務鏈條。在客戶需求階段,通過“一物一碼”技術,實現業務全鏈的數據采集和數據共享,推動業務深度連接消費者;構建消費者數據平臺,實現數據運營。在產品研發階段,青島啤酒獨創“三解碼”研發模式。在訂單計劃階段,端到端滿足客戶需求的計劃管理模式。在智慧采購階段,通過采購平臺自動下單、供應商在線溝通,在原材物料實現一物一碼,加上智能倉儲、AGV產線智能配送來提升采購效率。在智能制造階段,智能生產實現可定制,在啤酒制造過程中實現數字化質量全流程管理。在智慧物流階段,通過生鮮冷鏈實現一盤貨管理模式,讓物流標準化,新鮮度統一管控,運送過程和質量有統一標準。在數字營銷階段,圍繞經銷商打造一體化服務平臺,經銷商門戶與DMS雙系統共同提升渠道領域數字化覆蓋深度。通過“五碼合一”關聯,構建多碼互聯數據生態,打造元宇宙消費者體驗平臺來吸引消費者。
如今,九源科技在智慧供應鏈、數字化營銷、智能制造等領域打造解決方案。例如在AI上,九源科技自主研發JY-AI引擎和智能體;在數字化咨詢服務和一體化運維上,九源科技基于青島啤酒在數字化建設的經驗,輸出相關數字化服務。
在新時代如何打造真正的智能企業
彩食鮮 CTO、騰訊云 TVP 喬新亮
彩食鮮CTO、騰訊云TVP喬新亮分享《在新時代如何打造真正的智能企業》的報告。
喬新亮表示,企業真正的智能,不是炫技,不是堆砌技術,而是它能真正取代人的重復性工作。目前企業的工位大致分為三類:思考、洞察與創新類,體力勞動類,搬運數據類。從企業業務來看,大部分的智能是將業務抽象出邏輯策略和代碼。每一個崗位的工作可以被視為一個智能產品,產品的成熟度是從工具到助手再到專家。具體來說,工具是輔助人們工作,助手是完成60%-70%的工作,專家是完全代替人們工作,這才是真正的智能產品,這是第一種“好生意”。第二種“好生意”則是AI技術 + 硬件組合。喬新亮表示,好生意都要貼近業務,做真正的價值創造,迎合時代的潮流,講時代的故事。
當我們在擁抱數字化社會時,有一個大的趨勢是專業分工,達到高效協同。喬新亮提出一個觀點“企業是一個產品”,產品是企業真正在生產系統里發揮價值的東西,例如銷售、采購、物流等業務均可視為產品。在這個產品為王的時代,推進企業智能化的關鍵在于不是把系統作為工具供人使用,而是讓系統先嘗試完成任務,這種理念正在推動產品與人的關系發生倒置,產品將接管人的工作,最終實現全面接管。在產品掌控全局的過程中,不需要傳統報表等形式,而是數據驅動。因此在落地推進的過程中,喬新亮建議,可以先讓產品預處理,然后人工確認,確認正確的自動化,確認錯誤的反饋原因。
喬新亮認為,企業在推進落地AI的過程中,第一步是用智能取代人,第二步是將公司當成算法,并努力尋找最優解。通過A / B測試、模擬測算、小范圍試點等方式,不斷優化算法模型,并根據運營效果,自動擴大或者縮小范圍。在技術上,通過API、RPA、機器學習、大模型等技術來實現。喬新亮相信,未來的企業,可將低質量重復性的工作交給產品來做,人們更專注于思考和創造,并去做更有價值的事情。
百年傳承,科技賦能:全球首家食品飲料行業“可持續發展燈塔工廠”
青島啤酒集團九源科技智能制造項目總監王亞東
青島啤酒集團九源科技智能制造項目總監王亞東進行《百年傳承,科技賦能:全球首家食品飲料行業“可持續發展燈塔工廠”》的演講。
2020年,青島啤酒廠申報燈塔工廠,聚焦基于消費者價值挖掘“三解碼”產品研發模式,在工業互聯網時代下的個性化云定制,端到端滿足客戶需求的計劃管理模式,柔性化智能化的拉動式生產和全方位數字化質量管理體系。“三解碼”產品研發模式,是將消費需求解碼為舌尖感受,將舌尖感受解碼為數字化指標,再將數字化指標解碼為技術標準,這些技術標準被用于產品研發和指導生產。工業互聯網模式下的私人定制,借助數字化手段打通需求側、供給側兩端實現從個性化定制、精準生產、智能分揀到快速交付的全流程數字化管理,從而邁向私人訂制時代。端到端消費計劃的管理模式,以客戶需求為導向,建立需求預測模型,通過月度計劃等管理,結合物流網絡優化,生成月度計劃和生產計劃,實現定制化和驅動化的計劃管理和執行。智能化拉動化的生產,從生產管理到生產執行,匹配倉儲AGV拉動式配送,實現智能化拉動式生產,提升勞動生產率。全過程質量的精益管理模式,從原材料的采購到生產再到成品,實現關鍵工藝參數的在線自動采集、監控與分析應用。
2024年,青島啤酒廠由燈塔工廠進化為可持續燈塔工廠,不僅在數字化技術有先進應用,在低碳環保也取得一些成就。例如通過閥門動態調優及熱能回收,將熱能回收達到最大效益;搭建模型,將啤酒發酵過程CO2預測回收利用;結合著罐裝工藝的知識圖譜結構,設計啤酒灌裝CO2最優用量策略。
如今,青島啤酒打造一系列智能制造先進技術和產品,例如供應計劃平臺、ASCP高級排程、制造執行系統MES、MES駕駛艙、包裝產線管理系統LMS、設備管理系統EAM、實驗室管理系統LIMS等。基于這些數字化技術應用,為燈塔工廠和可持續燈塔工廠的建設,提供堅實的技術支撐。此外,青島啤酒通過構建數據協同的智能制造解決方案體系,在產銷協同、精益生產和私人定制等領域持續賦能。
快消行業領先:九源科技碼智聯 & 一物一碼解決方案分享
青島啤酒集團九源科技智慧供應鏈項目總監劉亮
青島啤酒集團九源科技智慧供應鏈項目總監劉亮做《快消行業領先:九源科技碼智聯 & 一物一碼解決方案分享》的主題演講。
九源科技碼智聯平臺基于一物一碼技術,實現碼全生命周期的一體化運營管理,實現渠道透明、全程可追溯的客戶價值。碼智聯管理體系構建碼中臺,通過物采云、賦碼云、供應鏈云、終端云和營銷云這五朵云平臺,將業務和數據整合匯聚,形成業務數據化、數據資產化、資產服務化、服務業務化,讓數據閉環整合,為后續數據BI的分析和應用做支撐。
碼智聯的實施路徑可根據企業的實際情況、企業數字化轉型的推進路線,來分步實施,逐步打通業務全鏈條。具體實施路徑為:一是數字化生產,對工廠產線進行合理化改造,實現一物一碼與產品的關聯;二是數字化渠道,形成出入庫管理,與訂單綁定,管理產品的流量、流速、流向“三流信息”,更好地掌握市場;三是數字化終端,了解終端的詳細情況,促銷費用直達終端。四是數字化營銷,建設營銷活動來拉動消費者,制定消費者畫像,與消費者互動,精準觸達,提升產品復購率;五是數據化服務,建設碼中臺,形成全鏈條碼數據的匯聚和分析,提升企業的核心價值。
碼智聯的主要業務流程是從SKU賦碼,產線包裝多級關聯,生產入庫、倉庫作業、倉庫出庫、發貨、運輸、經銷商簽收、門店掃碼簽到收貨、消費者掃碼、防偽、竄貨稽查,實現從源頭到多級渠道的全流程追蹤追溯。此外,碼智聯還有一些創新場景,如通過使用賦碼營銷打通渠道的全鏈路,推動終端和渠道數字化的轉型升級,形成新的生態網絡,讓二維碼成為流量的入口,幫助品牌方與終端和消費者直接握手,減少一些中間環節,節省營銷費用。最后,劉亮分享青島青食有限公司、青島啤酒實施碼智聯的真實案例,碼智聯有效提升企業供應鏈管理水平,并在營銷方面取得成效。
小程序營銷安全在快消品零售的應用
騰訊智慧零售解決方案架構師張帥
騰訊智慧零售解決方案架構師張帥發表《小程序營銷安全在快消品零售的應用》的主題報告。
截至5月最新數據,小程序日活突破8億,小程序串聯線上線下表現亮眼。小程序已成為互聯網的第一流量入口,為企業帶來生意新的增量。與此同時,由于小程序急劇擴張、種類繁多、開發門檻低、廣泛使用第三方庫和插件和跨平臺開發框架等,即使小程序本身的基礎平臺功能較為安全,企業仍會遇到一些兼容性、安全等問題。如何解決小程序弱網加速、業務安全、數據安全、性能優化問題,已成為企業關注的話題。
通過結合微信原生能力,騰訊構建多維度防護體系來守護小程序安全。底層提供隱私合規檢測,中間層為騰訊云WAF,再往上為微信網關加持和微信原生SDK。張帥指出,微信網關只是第一步,小程序通過整體解決方案,從識別到防護再到監控,多維度保障業務安全,并構筑「人 + 端 + 云」三位一體防護體系,充分保護小程序數據安全。此外,騰訊提供小程序隱私合規檢測平臺和小程序滲透測試及加固平臺,例如在發布小程序前,會做行為、權限、第三方SDK的合規檢測,并提供WeTest等全方位測試服務。
當前,騰訊打造開箱即用、安全穩定的企業級測試平臺,無需改動現有小程序的架構以及原代碼,在安全掃描、安全加固、滲透測試、異常監控等領域為小程序保駕護航,目前已與眾多小程序行業頭部客戶合作。
企業在營銷過程中,常常遇到盜號登錄、流量作弊、羊毛黨、虛假裂變等問題,騰訊提供全棧式實時風控引擎,針對不同業務節點進行實時防護,有效幫助企業識別黑灰產,節省營銷成本,提升用戶價值。對于白酒等客單價較高的商品,市場上的造假現象日益嚴重且手法越來越難以辨別。對此,騰訊安全自主研發構建基于互聯網的全鏈路品牌保護系統,構建網址保護、APP保護、公眾號保護體系,快速向用戶提供仿冒線索、實現全網監測等服務能力。在內容安全上,聯合騰訊優圖、天御等AI團隊,依托智能識別、智能分析等多項騰訊AI技術,為用戶提供“音視圖文”全場景智能內容安全識別解決方案。
如今,騰訊構筑安全全景圖,在安全服務、終端安全、業務安全、云原生等領域提供全面的安全解決方案,以前沿技術來提升企業安全防護能力,安全護航企業數字化轉型。
結語
在本次「數字化驅動智慧零售增長新引擎——騰訊云TVP走進青島啤酒」活動中,來自零售、科技領域的專家真誠地分享諸多洞見思考與落地實踐心得,提供行之有效的數字化轉型方案,探索數字化驅動零售行業發展新路徑。與會專家通過實地參觀青島啤酒廠,多維度感受數字化的創新及其在實際生產中的應用,領略數字化帶來的深遠影響。
未來,騰訊云TVP將繼續攜手更多行業及技術專家,為開發者朋友分享更多干貨技術和前沿洞察、落地實踐,獻上一場場精彩有料、有趣、有用的技術盛宴。
TVP,即騰訊云最具價值專家 (TencentCloudValuableProfessional),是騰訊云授予云計算領域技術專家的一個獎項。TVP致力打造與行業技術專家的交流平臺,促進騰訊云與技術專家和用戶之間的有效溝通,從而構建云計算技術生態,實現“用科技影響世界”的美好愿景。
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