日前,廚電品牌凱度舉辦了以“新外有心”為主題的2024新廚電品牌升級發(fā)布會,發(fā)布了全新品牌VI和品牌TVC等,亦同步推出了”凱度新廚電5N標(biāo)準(zhǔn)”及五大年度戰(zhàn)略新品,全方位展現(xiàn)凱度技術(shù)創(chuàng)新及品牌實力,標(biāo)志著凱度全面開啟“中國高端新廚電專家”定位的新篇章。
發(fā)布會上,凱度對當(dāng)前廚電產(chǎn)品普遍面臨品類發(fā)展轉(zhuǎn)緩、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重等諸多問題提出了觀點,同時當(dāng)生活觀念的改變,消費者正在從選擇固定的傳統(tǒng)品牌向選擇具有技術(shù)創(chuàng)新和獨特產(chǎn)品定位的“新品牌”轉(zhuǎn)變,創(chuàng)新科技正成為行業(yè)增長的新動能的條件下,凱度提出了“凱度新廚電5N標(biāo)準(zhǔn)”,涵蓋新品類、新技術(shù)、新體驗、新生代、新主張五大方面,標(biāo)準(zhǔn)的提出旨在表達(dá)凱度在新廚電領(lǐng)域的探索和感悟,詮釋著品牌對行業(yè)發(fā)展趨勢及用戶需求的深刻洞察,是新廚電區(qū)分傳統(tǒng)廚電的標(biāo)識。
同時,凱度還聯(lián)合中國家用電器研究院發(fā)布《2025新廚電白皮書》(以下簡稱“《白皮書》”)。《白皮書》揭露全球廚電行業(yè)發(fā)展趨勢,認(rèn)為新廚電集多種功能于一身,可以為人們提供情緒價值。《白皮書》對新廚電5N標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行闡釋,指出其是凱度通過探索市場及用戶需求后得出的誠懇答案,代表著凱度品牌對于行業(yè)的深刻洞察及對產(chǎn)品的極致追求。
凱度董事長傅平也在現(xiàn)場對新品進(jìn)行了剖析,并坦言未來也將通過在技術(shù)、產(chǎn)品、品類等研發(fā)上持續(xù)突破,深耕蒸烤箱、洗碗機(jī)、凈飲機(jī)、咖啡機(jī)、集成灶這五大新廚電品類,并不斷探索更多新廚電品類,滿足多樣的用戶需求和烹飪想象,為用戶創(chuàng)造無限精彩的廚居生活。
針對品牌升級,傅平談到,凱度是一家相對內(nèi)斂的企業(yè)。于凱度而言,無論外部環(huán)境是否有變化,內(nèi)部都會按照自己的節(jié)奏進(jìn)行。今年四月,凱度曾對外明確從“中國蒸烤專家”的品牌定位升級為“中國高端新廚電專家”,這也是源于凱度對用戶需求洞察以及品類拓展的體現(xiàn)。
針對當(dāng)前廚電市場紛紛向高端化進(jìn)軍,傅平表示,廚電品牌向高端化發(fā)展是必然趨勢。但凱度對于高端化的發(fā)展有著自己的理解。他談到:“凱度有著自己的核心競爭力,首先,凱度擁有持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力,作為國內(nèi)首批蒸烤箱的研發(fā)者,凱度對市場的洞察能力強(qiáng),善于發(fā)現(xiàn)消費者的使用痛點,例如2015年前,水箱都是內(nèi)置且容量不大,凱度發(fā)現(xiàn)后迅速做出調(diào)整,隨后的產(chǎn)品皆擴(kuò)大且能夠外置,其他品牌后續(xù)也紛紛效仿;其次,凱度堅持‘用心哲學(xué)’,凱度一開始以蒸烤箱品類拓展市場,通過產(chǎn)品部門日漸從客服部獲得的消費者產(chǎn)品意見,從而實現(xiàn)一一次次的產(chǎn)品迭代和創(chuàng)新升級。不過過程較為艱難,因為烘焙本身就是一種西方的烹飪技術(shù),凱度初期的員工對烘焙不太熟悉,比如說做戚風(fēng)蛋糕,如果說火候控制不好,做完就會塌下來。我們要求所有的員工都要能學(xué)會。也就是說不僅僅是告訴客戶怎么操作,功能怎么樣,能做什么樣的東西,我們還要告訴他,你怎么才能做好。也就是說自始至終,凱度都是貫徹了這個理念。”
人工智能的出現(xiàn)促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展,在廚電行業(yè)亦是,對于越來越多品牌與AI結(jié)合,傅平說:“智能家電不是僅僅需要Wi-Fi連接,而在凱度產(chǎn)品的角度,AI的加入是需要產(chǎn)品能夠感知不同消費者的需求,例如口味的差別可以識別,并做出選擇和判斷。目前越來越多企業(yè)開始將AI大模型加入到產(chǎn)品的研發(fā)中,而家電企業(yè)自研難度較大,需要更多業(yè)內(nèi)伙伴共同推進(jìn)。中國菜在全球飲食中也足夠復(fù)雜,菜系豐富,烹飪手法多樣,一定程度上很難進(jìn)行推廣,大部分都依賴廚師的經(jīng)驗,標(biāo)準(zhǔn)化難度大,而AI的出現(xiàn)一定程度上可縮短烹飪智能化和標(biāo)準(zhǔn)化的時間。”傅平也談到,目前凱度正在跟蹤AI技術(shù),也在搭建凱度云及AIoT團(tuán)隊,從而與消費者拉近距離,為消費者提供更貼心的產(chǎn)品。
在當(dāng)下競爭激烈的市場環(huán)境中,真正能堅守以用戶為中心的企業(yè)屈指可數(shù)。此次品牌升級發(fā)布會的召開,是凱度“用心哲學(xué)”經(jīng)營理念的又一次體現(xiàn),通過全體系的品牌升級,表明了凱度品牌希望為用戶創(chuàng)造新質(zhì)生活感的美好追求。據(jù)悉,未來,凱度將秉承“中國高端新廚電專家”的品牌定位和“用心致敬生活家”的品牌主張,帶著“用心多一度”的品牌態(tài)度,堅持以科技創(chuàng)新探索新廚電的無限可能,致力踐行用心哲學(xué),與用戶共赴新質(zhì)生活。
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