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下面給出一種簡單易學的做法，可以做出美味的包菜：
材料:
- 1顆包菜
- 適量的蒜末和姜末
- 適量的食用油
- 適量的鹽
- 適量的生抽或醬油（可以根據個人口味添加）
步驟:
1. 將包菜切成合適的大小塊，洗凈備用。
2. 鍋中燒熱適量的食用油，放入蒜末和姜末炒香。
3. 加入包菜翻炒，炒至包菜變軟。
4. 撒入適量的鹽和生抽或醬油，繼續翻炒均勻。
5. 加入適量的水，大火燒開后轉小火煮熟，期間不斷攪拌。
6. 煮至包菜變軟爛，水分收干后即可關火。
7. 盛盤享用。
小貼士:
- 如果喜歡口感更加清脆的包菜，可以炒的時間稍短一些，保持一定的脆度。
- 喜歡口感更加鮮嫩的包菜，可以在煮的過程中加入適量的雞精或味精。
- 另外，還可以根據個人口味添加其他蔬菜或調料，如胡蘿卜絲、木耳等，以增加口感和營養。
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