材料:
- 雞蛋 3個
- 鮮蝦仁 100克
- 料酒 1湯匙
- 鹽 少許
- 白胡椒粉 少許
- 蔥花 適量
- 生抽 適量
- 雞精 適量
- 橄欖油 適量

步驟:
1. 雞蛋打入碗中,加入適量的料酒,打散。
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蝦仁蒸雞蛋怎么做

來源: 責編: 時間:2023-10-27 09:13:49 352觀看
導讀 蝦仁蒸雞蛋的做法如下:

材料:
- 雞蛋 3個
- 鮮蝦仁 100克
- 料酒 1湯匙
- 鹽 少許
- 白胡椒粉 少許
- 蔥花 適量
- 生抽 適量
- 雞精 適量
- 橄欖油 適量

步驟:
1. 雞蛋打入碗中,加入適量的料酒,打散。
2

蝦仁蒸雞蛋的做法如下:

材料:
- 雞蛋 3個
- 鮮蝦仁 100克
- 料酒 1湯匙
- 鹽 少許
- 白胡椒粉 少許
- 蔥花 適量
- 生抽 適量
- 雞精 適量
- 橄欖油 適量

步驟:
1. 雞蛋打入碗中,加入適量的料酒,打散。
2. 加入少許鹽、白胡椒粉,繼續攪拌均勻。
3. 鮮蝦仁洗凈,用紙巾把水分抹干備用。
4. 熱鍋加入適量橄欖油,放入蝦仁炒熟。
5. 在蝦仁炒熟時加入少許雞精和鹽,炒勻放入碗中備用。
6. 將蝦仁均勻分布在蒸雞蛋的碗底。
7. 湯匙將雞蛋液均勻倒入蒸雞蛋的碗中,豆莢可以先洗凈切碎再蒸。
8. 鍋里加水,開火蒸8-10分鐘左右,用竹簽插入蒸飯飯的中心。
9. 切碎或撒上蔥花,淋上適量的生抽即可。

蝦仁蒸雞蛋做法簡單,口感鮮美,可以作為一道家常菜品享用。VPW28資訊網——每日最新資訊28at.com

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