“西北匾王”的收藏故事
“我們館的鎮館之寶是這塊清乾隆年間的圣旨匾。與一般的匾額不同，它的內容是乾隆皇帝賜給一個家族的三道圣旨，每一個金色的字都在訴說這個家族的榮耀……”8月23日，在漢中
徐州特產有小兒酥糖、桂花酥糖、蜜三刀、徐州羊角蜜、江米條、啥湯、牛蒡醬、條酥、徐州捆香蹄、王集香腸、山楂糕、八股油條、地鍋雞、把子肉、牛磅酥、梅花糕、霸王別姬、麻片、八股油條、烙饃、羊方藏魚等。
小兒酥糖是清朝乾隆年間的傳統食品，其特點是“香、酥、甜”三性具備。是老少皆宜之佳品，現經制糖技師的挖掘整理，在保持原有特色的基礎上加以創新，使之重新問世。
徐州桂花酥糖是古城徐州的著名特產糕點，主要以芝麻。精面粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等精制而成，可以直接食用，沸水沖飲，味道更佳，因其香氣馥郁，營養滋潤，是大家十分喜愛的甜食。
蜜三刀起源于江蘇徐州，是江蘇省蘇北、山東等地特色傳統風味小吃之一，當地特產糕點八大樣之一。具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。蜜制小吃品種很多，蜜是飴糖，是由大麥等糧食經發酵糖化而成，又被稱為“蜜食”。
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