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醋是誰發(fā)明的他是哪國人

來源：責編：時間：2023-09-18 20:05:55 322觀看

導讀大家好，下面小編要分享的是關于醋的發(fā)明人和所屬民族的問題。很多人可能并不清楚，現(xiàn)在我來詳細解釋一下。讓我們一起探索一下吧！醋是酒圣杜康的兒子黑塔發(fā)明的。杜康發(fā)明了酒，兒子黑塔在作坊里挑水搬缸什么都干

大家好，下面小編要分享的是關于醋的發(fā)明人和所屬民族的問題。很多人可能并不清楚，現(xiàn)在我來詳細解釋一下。

讓我們一起探索一下吧！

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醋是酒圣杜康的兒子黑塔發(fā)明的。

杜康發(fā)明了酒，兒子黑塔在作坊里挑水搬缸什么都干，慢慢學會了釀酒技術。后來黑塔釀酒后覺得丟了酒糟很可惜，就儲存起來泡在大桶里。

21號，打開圓筒，一股從未聞過的香氣撲鼻而來。在濃郁香味的誘惑下，黑塔嘗到了。它又甜又酸，嘗起來很美，所以被儲存為“調味醬”。這種調味醬叫什么？黑塔把這種調料命名為“醋”，在第21天加上“一”字。

中國是世界上最早用谷物制醋的國家。早在公元前8世紀，就有關于醋的文字記載。春秋時期，有專門制作醋的作坊。

到了漢代，醋開始大規(guī)模生產(chǎn)。南北朝時，醋的產(chǎn)量和銷量已經(jīng)很大了。當時的名著《齊民要術》系統(tǒng)總結了中國勞動人民從古代到北魏時期的制醋經(jīng)驗和成就。書中記載了22種制醋方法，也是我國現(xiàn)存史料中最早的用糧食釀造食醋的記載。

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