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1、一個(gè)好的黃金果會(huì)有細(xì)膩光滑的外表,同時(shí)成熟時(shí)還有金黃的顏色。臘質(zhì)的光澤鮮艷。
2、拿在手上的果會(huì)有沉淀淀的感覺(jué),就像掂著個(gè)石頭一樣的道理。這意味著它能存放的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng),果肉也更飽滿。
3、切開(kāi)一個(gè)黃金果,果肉應(yīng)該是飽滿的,果汁更是撐滿整個(gè)果的內(nèi)囊,讓人垂涎欲滴。
4、成熟以后的黃金果應(yīng)該是純甜的,甜度至少達(dá)到20度以上。并有濃郁的香味,常見(jiàn)是芭樂(lè)味。原則上在一個(gè)二三十平米的房間內(nèi),都能聞到香味。并且吃后不會(huì)有尾酸及不舒服的感覺(jué),而是淡淡的回甜,讓人非常舒服。
5、常溫下把黃金果放置一周以后,絲毫沒(méi)有水印斑點(diǎn)。或變壞的現(xiàn)象,只是微微開(kāi)始變皺而已,說(shuō)明果子非常健康。也沒(méi)有受機(jī)械傷,其實(shí)在這個(gè)時(shí)侯食用,口感是非常好的。在這個(gè)時(shí)候用手不容剝開(kāi),借助開(kāi)果神器是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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