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炸蝦烏冬面怎么做

來源：責編：時間：2023-09-18 19:58:10 307觀看

導讀 1. 炸蝦烏冬面是一道美味又營養的料理，非常適合大眾口味。以下是做炸蝦烏冬面的步驟。2. 第一步：準備原材料。需要準備蝦仁、烏冬面、雞蛋、面粉、面包糠、鹽、黑胡椒、淀粉和油。3. 第二步：處理食材。烏冬面

炸蝦烏冬面怎么做

1. 炸蝦烏冬面是一道美味又營養的料理，非常適合大眾口味。以下是做炸蝦烏冬面的步驟。

2. 第一步：準備原材料。需要準備蝦仁、烏冬面、雞蛋、面粉、面包糠、鹽、黑胡椒、淀粉和油。

3. 第二步：處理食材。烏冬面煮熟后放涼備用，蝦仁洗凈瀝干，用鹽和黑胡椒腌制入味。將面粉和淀粉按三比一的比例混合。

4. 第三步：將腌好的蝦仁沾上面粉混合物，再在雞蛋液中裹上一層蛋液，最后裹上面包糠。

5. 第四步：熱鍋涼油，油溫6成左右時放入裹好面包糠的蝦仁，炸到金黃色后撈出備用。

6. 第五步：將煮好的烏冬面放在碗里，然后澆上炸好的蝦仁及熱油，即可食用。

7. 香脆的蝦仁和筋道的烏冬面相互搭配，美味無比。同時，炸蝦烏冬面也是富含蛋白質和熱量的料理，不僅營養豐富，而且非常有飽腹感。大家可以嘗試一下哦！

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