快速蒸饅頭的做法

來源：責編：時間：2023-09-18 19:58:08 310觀看

導讀 1. 快速蒸饅頭的原材料我們需要準備的原材料有：面粉500克，酵母適量，白糖適量，溫水250毫升，食用油適量。2. 快速蒸饅頭的做法首先將溫水倒入盆中，加入酵母和白糖，用筷子攪拌均勻。再將面粉逐漸加入，揉成面團。3. 揉

快速蒸饅頭的做法

1. 快速蒸饅頭的原材料

我們需要準備的原材料有：面粉500克，酵母適量，白糖適量，溫水250毫升，食用油適量。

2. 快速蒸饅頭的做法

首先將溫水倒入盆中，加入酵母和白糖，用筷子攪拌均勻。再將面粉逐漸加入，揉成面團。

3. 揉面團

揉面團的時候，可以先用筷子攪拌均勻，然后再用手揉。揉至面團光滑有彈性即可。把揉好的面團放在盆里，蓋上保鮮膜或濕布，放在溫暖處發酵，發酵時間大約為20-30分鐘。

4. 制作饅頭

等面團發酵好后，揉面團，把它分成若干小面團，搓成圓形，壓扁，用手或刀子在中心部分捏出一個小口，放入鍋內，蓋上蓋子，大火蒸上10-15分鐘。

5. 完成

饅頭出鍋后，頂部上會有很多小氣泡，直到放涼后才會消失。放涼后，就可以用溫水清洗饅頭表面的黃斑了。饅頭的口感軟硬適中，口感不錯。

總之，制作饅頭也是一門技術，使用適當的材料和方法可以制作出口感美妙，色香味俱佳的饅頭。如果你需要快速做出饅頭，快速蒸饅頭是不錯的選擇，制作簡單，口感也很不錯。

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