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1.明目豬肝湯是一款以豬肝為主要食材的湯品，具有明目益肝、補血強身、養顏美容的功效。下面我們就來分享一下這道美味可口又有營養的明目豬肝湯的制作過程。ZHA28資訊網——每日最新資訊28at.com

2.首先，我們需要準備好以下食材：豬肝一塊、枸杞子適量、紅棗適量、生姜一塊、料酒適量。ZHA28資訊網——每日最新資訊28at.com

3.然后，將豬肝清洗干凈，切成薄片，用清水浸泡半小時，再用水煮沸后撈出撈洗干凈血沫備用。ZHA28資訊網——每日最新資訊28at.com

4.接著，紅棗、枸杞子分別清洗干凈，浸泡十分鐘。ZHA28資訊網——每日最新資訊28at.com

5.取一鍋清水，加入姜片和少量料酒，用大火燒沸后放入豬肝片，不停攪拌，等豬肝變色后撈出備用。ZHA28資訊網——每日最新資訊28at.com

6.把煮豬肝的鍋洗凈后，加入清水煮沸，放入紅棗和枸杞子，大火煮20分鐘。ZHA28資訊網——每日最新資訊28at.com

7.接著把煮豬肝的鍋放回火上，放入之前煮好的豬肝片和調料，調味后再小火燉制20分鐘。ZHA28資訊網——每日最新資訊28at.com

8.最后，聞到濃郁香氣時，即可把明目豬肝湯關火，盛進碗里即可食用。ZHA28資訊網——每日最新資訊28at.com

總之，明目豬肝湯是一種美味可口而且營養豐富的湯品，可以幫助我們保健養顏、增強免疫力。希望大家都可以嘗試一下制作這道健康湯品，享受食物帶來的美好感受。ZHA28資訊網——每日最新資訊28at.com

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