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1.準(zhǔn)備工作QEO28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

首先，使用新砂鍋之前，需要進(jìn)行一些準(zhǔn)備工作。將新砂鍋浸泡在水中，至少6個(gè)小時(shí)以上，這樣可以讓砂鍋的毛細(xì)孔充分吸收水分，達(dá)到更好的保溫效果。同時(shí)，將砂鍋放入鍋中，加入清水，大火煮沸，讓砂鍋內(nèi)的異味降低。

2.第一次使用QEO28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

在進(jìn)行第一次使用砂鍋之前，請(qǐng)注意以下幾點(diǎn)，以防止砂鍋破裂甚至出現(xiàn)水浸漏。首先，砂鍋內(nèi)的異味必須去除，方法和上面一樣，將砂鍋放入鍋中，加入清水，大火煮沸即可。然后，將鍋內(nèi)的水倒掉，開啟小火，慢慢升溫，讓砂鍋逐漸適應(yīng)溫度變化。升溫過(guò)程中，砂鍋內(nèi)表面會(huì)出現(xiàn)細(xì)微的裂紋，這是正常的現(xiàn)象。慢慢升溫，讓砂鍋漸漸適應(yīng)溫度變化，砂鍋就不容易開裂了。

3.使用完后QEO28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

使用完砂鍋后，要及時(shí)清洗，不能用洗潔精等化學(xué)品清洗，最好用清水沖洗即可。如果有油漬，可以用小刷子輕輕刷一下，然后再用清水沖洗掉油漬。水洗完后，放在通風(fēng)的地方晾干。

4.總結(jié)QEO28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

砂鍋是做飯燉湯的好幫手，但砂鍋的使用不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致破裂或者漏水，給食物帶來(lái)不便。使用新砂鍋之前，需要進(jìn)行一些準(zhǔn)備工作，如浸泡和開水燙洗。使用砂鍋時(shí)，要注意火候，火不可過(guò)大，要慢慢升溫。使用完畢后，注意清潔和晾干，不能讓砂鍋長(zhǎng)時(shí)間受潮。如果使用得當(dāng)，砂鍋會(huì)為我們帶來(lái)美食與健康。

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