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1、食材：肉末適量、白玉菇適量。 J4P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、輔料：料酒適量、生抽適量、蠔油適量、蔥適量、紅椒丁適量、蒜末適量、姜適量。 J4P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、白玉菇焯水三分鐘撈出。 J4P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、控干水分裝入盤中。 J4P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、鍋內(nèi)熱油，下姜蒜、辣椒丁炒出香味。 J4P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6、下肉末炒變色。 J4P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7、調(diào)入料酒、生抽、蠔油、少許鹽炒勻。 J4P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

8、加入一點蔥花。 J4P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

9、肉末炒好后鋪在白玉菇上即可。J4P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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