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1. 木耳番茄豆腐湯是一道口味鮮美、簡單易做的湯品。它的材料簡單，容易購買，而且營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，適合各種人群食用。MUs28資訊網——每日最新資訊28at.com

2. 材料準備：木耳、番茄、豆腐、雞蛋、鹽、蔥、姜等。首先將木耳用溫水泡發，然后洗凈切碎備用。番茄洗凈切塊備用。豆腐也切塊備用。蔥姜切末備用。MUs28資訊網——每日最新資訊28at.com

3. 具體做法：鍋中加入清水，放入泡好的木耳和切塊的番茄，大火燒開后轉小火煮至木耳爛爛即可。接著放入切好的豆腐，再煮一兩分鐘。打入雞蛋，用筷子攪拌成蛋花。加入蔥姜末和適量鹽調味，即可關火出鍋。MUs28資訊網——每日最新資訊28at.com

4. 這道湯品的味道鮮美、清爽、營養，非常適合食用。木耳富含碳水化合物和纖維素，能夠幫助增強人體的免疫力和消化功能。番茄和豆腐中含有大量的蛋白質和維生素，能夠保證人體營養的均衡攝取。同時本湯品制作簡單，操作容易，適合各種家庭人群食用。MUs28資訊網——每日最新資訊28at.com

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