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怎么做土豆煎餅土豆絲煎餅簡(jiǎn)單做法

來源：責(zé)編：時(shí)間：2023-09-18 19:04:49 315觀看

導(dǎo)讀 1、食材：土豆；火腿；青瓜；小蔥，面粉。2、食材統(tǒng)統(tǒng)切成絲兒；一定要土豆是主要材料做出來才香。3、加入鹽調(diào)味，再倒入面粉。面粉量不要多，避免煎出來粉太厚了，第一次做可以邊拌不夠再邊加粉；喜歡胡椒/辣椒啥的看個(gè)人喜

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1、食材：土豆；火腿；青瓜；小蔥，面粉。

2、食材統(tǒng)統(tǒng)切成絲兒；一定要土豆是主要材料做出來才香。

3、加入鹽調(diào)味，再倒入面粉。面粉量不要多，避免煎出來粉太厚了，第一次做可以邊拌不夠再邊加粉；喜歡胡椒/辣椒啥的看個(gè)人喜好加。

4、準(zhǔn)備不粘鍋（特別是新手用不粘鍋加大成功率）熱鍋放油，再放入拌勻的食材。小火慢煎。

5、定型后翻面同樣小火慢煎，也可加蓋燜30秒加快土豆變熟。煎熟透即可。

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