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生腌九節蝦的做法

來源: 責編: 時間:2023-09-18 19:03:53 306觀看
導讀 1. 生腌九節蝦的做法非常簡單,首先我們需要準備好以下材料:新鮮的九節蝦,鹽,紅辣椒,生姜,蒜,醋,料酒,食用油等。2. 首先將九節蝦清洗干凈,去掉蝦線,晾干備用。3. 將紅辣椒、生姜、蒜切成末,放入碗中,加入適量的鹽和醋,攪

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1. 生腌九節蝦的做法非常簡單,首先我們需要準備好以下材料:新鮮的九節蝦,鹽,紅辣椒,生姜,蒜,醋,料酒,食用油等。ewS28資訊網——每日最新資訊28at.com

2. 首先將九節蝦清洗干凈,去掉蝦線,晾干備用。ewS28資訊網——每日最新資訊28at.com

3. 將紅辣椒、生姜、蒜切成末,放入碗中,加入適量的鹽和醋,攪拌均勻,制成泡椒汁。ewS28資訊網——每日最新資訊28at.com

4. 在鍋中燒熱適量的食用油,放入料酒,再放入九節蝦,煮熟至變紅后撈出晾涼。ewS28資訊網——每日最新資訊28at.com

5. 將晾涼的九節蝦放入制好的泡椒汁中,攪拌均勻,然后倒入密封瓶中,放入冰箱冷藏室中,腌制大約3至5天,即可食用。ewS28資訊網——每日最新資訊28at.com

總結:生腌九節蝦是一道非常美味的小吃,口感鮮嫩,味道辣酸可口,非常適合作為下酒菜品。如果您也想嘗試嘗鮮的話,可以根據上述的步驟,一步步來制作哦!ewS28資訊網——每日最新資訊28at.com

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