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貝果面包家常做法

來(lái)源：責(zé)編：時(shí)間：2023-09-18 19:03:50 312觀看

導(dǎo)讀 1.貝果面包是一種流行的早餐食品。如果你想在家里做貝果面包，這篇文章將向你介紹一個(gè)簡(jiǎn)單的家常做法。2.首先，這個(gè)做法需要以下材料：面粉、酵母、鹽、白糖、熱水和少量橄欖油。將所有材料混合在一起，攪拌成一個(gè)

貝果面包家常做法

1.貝果面包是一種流行的早餐食品。如果你想在家里做貝果面包，這篇文章將向你介紹一個(gè)簡(jiǎn)單的家常做法。

2.首先，這個(gè)做法需要以下材料：面粉、酵母、鹽、白糖、熱水和少量橄欖油。將所有材料混合在一起，攪拌成一個(gè)團(tuán)狀面團(tuán)。

3.然后，用手將面團(tuán)搓成小球，并在表面撒上一層面粉。將小球放在桌子上，稍微按扁，然后用手或搟面杖將其搟平。

4.將搟平的面團(tuán)卷成長(zhǎng)條狀，再將兩端捏在一起，形成類(lèi)似圓環(huán)的形狀。將形成后的面團(tuán)放置在烤盤(pán)上，蓋上保鮮膜，讓其靜置1小時(shí)以使其發(fā)酵。

5.接著，將烤箱調(diào)至350°F（175℃），在水中加入幾滴面粉糊，并大火煮沸。將貝果面團(tuán)環(huán)一個(gè)一個(gè)放入滾水中，煮2-3分鐘，然后用鋼勺將貝果面團(tuán)撈出放入烤盤(pán)中。

6.在將面團(tuán)放入烤箱之前，刷上一層蛋液或水，撒上喜歡的香料，然后將烤盤(pán)放入烤箱中，烤大約18-20分鐘，或者直到表面呈現(xiàn)出金黃色。

7.取出烤盤(pán)，讓貝果面包冷卻一會(huì)兒，就可以開(kāi)心地享用了！

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