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如何烤生杏仁

來源：責編：時間：2023-09-16 15:25:55 390觀看

導讀 1. 生杏仁是一種極其營養的干果，富含蛋白質、脂肪以及多種維生素和礦物質。烤生杏仁不僅能夠去除其表面的苦味，還能夠增加它的口感和香氣。下面介紹一種簡單易學的烤生杏仁的方法。2. 首先，將生杏仁浸泡在鹽水

如何烤生杏仁

1. 生杏仁是一種極其營養的干果，富含蛋白質、脂肪以及多種維生素和礦物質。烤生杏仁不僅能夠去除其表面的苦味，還能夠增加它的口感和香氣。下面介紹一種簡單易學的烤生杏仁的方法。

2. 首先，將生杏仁浸泡在鹽水中30分鐘，待表面苦味去除后，瀝干水分。然后將生杏仁均勻地放在烤盤上，放入預熱至160℃的烤箱中烤7-8分鐘。需要不斷觀察，讓杏仁烤至淺金黃色即可。

3. 接下來，將烤好的生杏仁取出，放置在待涼的烤盤上。此時可以撒上一些細鹽和黑胡椒調味，也可以加一些百里香等草本香料增加口感。同時，可以加入一些色香味俱全的小食搭配，比如蜂蜜、洋蔥碎等，使口感更加豐富。

4. 最后，將已經調味好的杏仁放入密封的保鮮袋中，搖勻，放入冰箱冷藏，待風味均勻后，就可以享用了。另外，需要注意的是，烤好的生杏仁雖然口感酥脆，但營養價值會有所降低，所以不要過分依賴。

烤生杏仁是一項簡單有趣的DIY活動，既可以享受美食帶來的美妙味覺體驗，也可以品嘗到堅果天然、健康的營養成分。各位親們趕快試試吧！

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