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片魚清蒸怎么做好吃清蒸鴉片魚的做法

來源：責編：時間：2023-09-16 15:23:38 300觀看

導(dǎo)讀 1、主料：鴉片魚適量。 2、輔料：蒸魚豆豉適量、小蔥適量、姜適量。 3、冰凍鴉片魚，解凍、去鱗，切成幾塊，小蔥和姜備用。 4、蔥、姜切絲，盤子中先鋪一層姜絲。魚放在上面，再鋪一層姜、一半蔥絲，下鍋蒸10分鐘。 5、蒸

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1、主料：鴉片魚適量。

2、輔料：蒸魚豆豉適量、小蔥適量、姜適量。

3、冰凍鴉片魚，解凍、去鱗，切成幾塊，小蔥和姜備用。

4、蔥、姜切絲，盤子中先鋪一層姜絲。魚放在上面，再鋪一層姜、一半蔥絲，下鍋蒸10分鐘。

5、蒸好后，去掉上面鋪的蔥姜絲，倒掉大部分盤子里面的湯。

6、重新鋪上剩余蔥絲，倒入少許蒸魚豆豉，鍋內(nèi)加熱些油至冒煙，倒在蔥絲上面，就可以了。

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