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炸地瓜條是一種非常受歡迎的小吃，外皮酥脆，嚼起來有一種特別的口感，而且制作方法也非常簡單。下面就為大家介紹一下炸地瓜條的做法。
1. 準備材料制作炸地瓜條的材料非常簡單，只需要準備好紅薯、淀粉、油即可。選擇新鮮的紅薯，剝掉皮，切成適當大小的條狀，將淀粉撒在紅薯條上均勻的涂抹。
2. 炸地瓜條將油倒入炸鍋中，待油溫達到170度左右后，放入處理好的紅薯條。炸制過程需要不斷的翻動，直到紅薯條變成金黃色展現出來。
3. 調味美味將炸好的地瓜條撈出，放在紙巾上吸干多余的油份，再根據自己的口味進行不同的調味，比如撒上糖或者鹽，配上香甜的醬料一起享用。
總結炸地瓜條制作起來簡單，不僅口感獨特，還可以提供大量的營養素，對身體非常有益。不過在制作過程中需要注意掌握好油溫，保證炸出來的地瓜條色澤金黃，口感酥脆。
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