在一些影視劇中,經(jīng)常會看到趕路的人來到客棧打尖住店的說法,打尖最初表示在趕路的時候,中途到了吃飯時間需要休息吃頓飯還是會繼續(xù)趕路的意思,后來久而久之就被傳成了打尖。打尖也可以解釋為暫時歇歇腳的意思,打尖其實是京津一代的方言,發(fā)源于古代的漢朝,使用率最高的時代是清朝初期。
打尖由來的不同說法:
1.漢朝時期漢武帝派遣官員前往西域開辟絲綢之路,由于道路漫長,官員們也不可能一次性的將沿途的食物都帶夠,在漫長的旅途中就需要在路邊的店鋪中休息并補給,這種行為就被稱為“打尖”。
2.唐宋時期,“打尖”這個詞語開始廣泛使用。因為在古代時候,飯店也不是很多,有時候人們?nèi)藗兂鲂袝r需要攜帶很多物品,包括食物、水、炊具等等。因此,在路途中,人們經(jīng)常會在路邊的店鋪中休息、買賣物品,這些店鋪成為了旅行者的“驛站”,被稱為“打尖店”。
3.除此之外,人們騎馬趕路休息時間,馬掌也是需要更換,人們休息,同時釘馬掌,而釘馬掌也被有些人稱為了打尖。
4.還有一種打尖的說法,就是吃一些點心,或者干糧,補充一些水分之后繼續(xù)趕路,而這種行為被人稱為打發(fā)舌尖,訛傳之后就成為了打尖。
5.隨著時間的推移,“打尖”逐漸成為了一種常見的旅行方式,并在明清時期達到了高峰。人們會在路途中的店鋪中購買小吃、水果、酒水等物品,然后在店鋪中休息一會兒,接著繼續(xù)行程。
6.人們出門遠行要自帶干糧,到了客棧,讓店家提供熱水,自己把帶的干糧熱一下吃掉,補充體力后再繼續(xù)趕路,因為熱飯要用火,所以稱為“打火”。后來因為種種原因,“打火”變成了“打尖”,但含義沒怎么變。
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