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廚房作為人們烹飪的場所，其在房屋的空間結構中占有重要的位置。隨著生活水平的提高和生活節奏的加快，人們對于廚房的裝修設計也提出了越來越高的要求。在現代的裝修設計中，人們對廚房的要求不僅僅是滿足烹飪、洗滌等需要，還要求在廚房設計中應該滿足舒適性以及美觀性等要求。那么在廚房裝修設計中，有哪些原則與要求呢?怎么樣才能打造出讓人心儀的廚房呢?今天，我們就打大家了解一下關于廚房設計的知識。
一、廚房裝修設計的原則要求
1、保留足夠的操作空間。人們在廚房里面主要是進行烹飪工作，因此洗滌和切配食品就是必須的。所以，廚房里面一定要留洗滌和切配食品的地方，另外，餐具以及一些熟食也是放在廚房里面的，我們也需要給其保留充足的空間。
2、做好收納設計。碗、碟、佐料等許多小東西都是放在廚房里面的，如果沒有合理的收納設計，會讓廚房顯得凌亂不堪。因此，在進行廚房裝修設計的時候，一定要把收納考慮進去。比如，現代的家庭，一般都是在廚房里面采用組合式吊柜來進行收納。
3、合理的空間布局。合理的廚房空間布局應該是順著我們烹飪的過程進行設計的。也就是，其應該是按照這食品的貯藏、清洗和烹調這一過程進行布局。
4、照明設計。廚房里面的照明不同于居室其他空間的照明，其照明主要是滿足功能性的需要，更加的注重實用性，而基本上不起營造氛圍的作用。另外，作為烹飪的場所，廚房對于照明亮度的要求要比其他空間要高許多，因此我們可以在操作臺面、洗滌池等地方設置局部照明。
5、通風與換氣。作為烹飪的場所，廚房里面自然而然的會產生油煙，因此，我們在進行廚房裝修設計的時候一定要考慮到廚房的通風與換氣，比如油煙機按在那個位置，灶具按在那個位置等。
二、廚房的風格選擇
1、古典主義風格廚房。古典主義風格廚房是一種比較傳統的廚房裝修設計風格。在古典主義風格廚房中，最為搶眼的就是櫥柜的設計。古典風格廚房的櫥柜基本上都是選擇珍貴的原木打造而成，而且櫥柜上面經常會采用一些紋飾來裝飾。原木的色澤和雕刻的紋飾，讓古典風格廚房散發著優雅、深沉的味道。
2、現代主義風格廚房。現代風格的廚房追求動感、時尚與現代，因此在裝修設計中，其會選擇大量新型的材料來裝飾廚房，除此之外，其也會用鮮明的色彩對比來打造廚房的現代與時尚。
3、田園風格廚房。無論是美式田園、法式田園還是韓式田園，自然都是田園風格廚房的主題。在田園風格廚房中，設計師會選擇一些天然材料來裝飾廚房，從而讓廚房散發著自然、樸實的味道，體現出廚房回歸自然的鄉村特色。
4、簡約風格廚房。簡潔、明快是簡約風格廚房的特點。簡約風格廚房的設計，在造型方面其會選擇大量的線條來裝飾廚房，這樣不僅在視覺上讓廚房給人的感覺更加的開闊，而且能夠給人清新、明亮的感覺。
三、廚房空間如何布局
1、一字型布局。一字型的廚房空間布局多出現在比較狹長的廚房空間中。這種廚房布局時將儲物區、洗滌區、切配區以及烹調區都是安排在一面的墻面。由于是靠墻設計，因此這種布局能夠最大限度的節省狹長型廚房的空間，而不會讓空間給人的感覺十分的擁擠。
2、U型布局。這種類型的廚房布局是將儲存區設置在廚房的一邊，烹調、切配區設置在廚房的另一半，然后把洗滌區放置在儲存區和烹調區的中間，三個區域都是靠墻擺放。這種類型的布局能夠讓廚房具有最大的儲存空間和操作臺面，但是對于廚房的面積要求比較高。
3、島型廚房設計。這種類型的廚房多用在開放式和面積比較大的廚房當中。其將單獨的工作臺設置在廚房的中央，像個小島一樣，然后其它的區域圍繞著中央的島臺布置。這種布局的優點是家庭氛圍濃厚，一家人可以在島臺上面共同準備餐點、閑話家常。
經過上面的介紹，不知道你是不是對于廚房裝修設計有了更多的了解。可以說，完美的家居布局必然少不了廚房的作用，只有廚房裝修好了，我們才能打造出完美的家。希望對你以后的家居裝修有所幫助。
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