今年以來，冰箱市場銷售呈現量額雙增態勢。GfK中怡康推總數據顯示，今年一季度，國內冰箱市場零售量996萬臺，同比增長2.7%；零售額320多億元，同比增長3.8%。
“這樣的成績來之不易，既得益于中央財政補貼政策的強力支撐，也離不開企業深耕技術、優化服務的努力。”中國家用電器協會秘書長王雷在近日舉辦的2025中國冰箱行業高峰論壇上表示，冰箱企業持續深耕保鮮科技、AI食材管理、嵌入式設計等創新技術賽道，同時完善全生命周期服務體系，有效激活了存量市場煥新需求。
GfK中怡康白電事業部總經理王宏吉分析，去年四季度國內冰箱市場增長率達到20%以上，業界擔憂會透支今年的需求，但今年一季度行業實現小幅度正增長，表明冰箱市場消費韌性強、發展穩。受國補政策對品質消費的精準拉動，一季度冰箱線上線下市場均價呈現穩步提升態勢。
市場數據顯示，一季度線上6000元至8000元、8000元至10000元價格段冰箱產品零售額增幅分別達到37.4%、89.6%，線下8000元至10000元、10000元至15000元價格段冰箱產品零售額增幅分別為16%、21%，彰顯了中高端市場對行業增長的拉動作用。
2025年中國家電及消費電子博覽會期間，海爾推出首款接入DeepSeek的AI全空間保鮮冰箱新品，在中高端市場上旺銷。海爾智能冰箱企劃總監吳國章介紹，依托與DeepSeek融合的海爾AI保鮮大模型，該款產品可根據用戶習慣生成個性化保鮮及飲食方案。
“消費品以舊換新政策的實施，加上消費者對創新產品的強烈關注，尤其是對嵌入式冰箱的日益青睞，將為企業帶來廣闊的市場空間。”博西家用電器（中國）有限公司制冷產品事業部市場營銷總監石偉表示，消費者對冰箱的需求已不再局限于簡單存儲食材，而是呈現出更加多元化和精細化的趨勢，這將推動企業加大創新力度，以滿足市場不斷升級的需求。
中國家電網總編呂盛華表示，存量競爭時代，換新消費占據了全年零售量的八成至九成。洞察年輕消費群體需求，持續進行差異化創新，是實現穩健增長的關鍵。僅以“大與小”為例，中國市場冰箱消費升級的過程就是容積不斷提升的過程，大容積冰箱是確定性發展趨勢之一，那么小冰箱有沒有機會？呂盛華認為，小冰箱（300升至400升）市場也有潛在的發展機會，小冰箱不等于低端、減配，而是需要擁有與高端冰箱同樣的技術功能配置，這種小而美的冰箱未來有望與大冰箱平行發展。
創新是引領發展的第一動力，AI技術應用日益成為冰箱行業創新的熱門賽道。“公司現階段以規模增長為核心目標，產品策略聚焦主流市場，通過高性價比策略擴大市場份額。未來要挖掘AI技術帶來的新市場機會。”安徽榮事達智能家電家居有限公司產品總監陳淑蘭表示。
聆思科技產品總監郭龍權分析，智能冰箱在AI升級方面除了聚焦保鮮等內在功能升級，還有諸多值得探索的方向，比如打造食材智能體，整合用戶、物流、健康數據；完善食材與健康管理功能，提供個性化飲食建議。冰箱企業應積極融合視覺大模型與攝像頭技術，實現食材自動識別，推動數據融合與場景創新，有效解決食材管理和健康飲食難題，逐步構建起家庭智慧生態體系。
關于AI技術在冰箱行業的應用前景，TCL實業白家電BU冰箱結構所所長唐義亭認為，冰箱企業可通過AI技術構建多場景智能解決方案，提升產品競爭力。未來3年至5年，智能交互與體驗、智能保鮮、AI多模態識別、算法大模型應用、深度學習與決策等將成為行業技術深耕的方向，推動智能冰箱從“感知智能”向“生成式智能”升級。
當前，冰箱行業正站在技術轉型與場景創新的關鍵十字路口。業內人士表示，企業唯有將創新根植于用戶真實需求，才能在存量市場中開辟新增量，實現高質量發展。（經濟日報記者 周 雷）
（責任編輯：符仲明）
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